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《膠原蛋白材料》是“先進化工材料關鍵技術叢書”的一個分冊。本書全面介紹了有關膠原蛋白和膠原基材料的基礎知識和應用實例，尤其對重組膠原蛋白在分子設計生產及其在生物醫藥和組織工程等領域中應用的研究進展作了詳細論述。全書分為兩部分。第一～七章對構建生物材料所用的膠原的特徵與類型、降解、性質與鑒定進行詳細論述，對生物法合成的重組膠原蛋白的發展、分類、特點及表徵進行概述，重點介紹了重組膠原蛋白的生物製造過程。第八章和第九章為重組膠原材料的構建方法及其在生物醫用材料領域的應用，主要內容包括重組膠原材料的修飾、交聯方法與製備技術，重組膠原基生物醫用材料的生物功效及其生物相容性等。本書在力求全面、系統地反映膠原蛋白材料相關基礎知識以及國內外研究進展的同時，著重介紹了重組膠原蛋白的生物製造技術，以及具有良好生物相容性的重組膠原材料在生物醫學領域中應用的研究進展。 《膠原蛋白材料》可供生物、醫藥、化工、材料等相關領域的科研人員和工程技術人員使用，也可供相關專業的師生參考與閱讀。
第一章 緒論 001 第一節膠原 002 第二節膠原的製備與合成 003 第三節膠原的應用 006 第四節技術展望 007 參考文獻 013 第二章 膠原的特徵與類型 015 第一節膠原的氨基酸構成 016 第二節膠原的結構 021 一、一級結構 021 二、二級結構 022 三、三級結構 022 四、四級結構 023 第三節膠原的類型與分組 025 一、膠原的類型 025 二、膠原的分組 035 參考文獻 041 第三章 膠原的合成降解、性質與分析鑒定 045 第一節膠原的生物合成與降解 046 一、膠原的生物合成 046 二、膠原的生物降解 050 第二節膠原的性質 053 一、膠原的物理性質 053 二、膠原的化學性質 063 三、膠原的生物學性質 069 第三節膠原的定量分析與鑒定 070 一、膠原的定量分析方法 070 二、組織中膠原的定量分析方法 073 三、可溶膠原的鑒定 074 參考文獻 079 第四章 重組膠原蛋白概述 081 第一節重組膠原蛋白的發展 082 第二節重組膠原蛋白的分類 085 第三節重組膠原蛋白的特點 088 第四節重組膠原蛋白的表徵 089 一、重組膠原蛋白的理化性質表徵 089 二、重組膠原蛋白的結構表徵 090 參考文獻 094 第五章 原核體系重組膠原蛋白的生物製造 097 第一節重組類人膠原蛋白細胞工廠的構建 098 一、重組類人膠原蛋白表達系統的構建 099 二、ptsG基因敲除對表達重組類人膠原蛋白CF-5的影響 103 三、分子伴侶對表達重組類人膠原蛋白CF-5的影響 113 第二節重組類人膠原蛋白的發酵調控與過程優化 116 一、菌株BL21 CF-5生長和表達過程的優化 116 二、重組類人膠原蛋白的高密度發酵研究 130 第三節重組類人膠原蛋白的分離與純化 149 一、重組類人膠原蛋白的粗提 149 二、重組類人膠原蛋白的純化 156 三、重組類人膠原蛋白CF-5內毒素的去除 163 參考文獻 171 第六章 真核體系重組膠原蛋白的生物製造 175 第一節重組人膠原蛋白細胞工廠的構建 176 一、重組人膠原蛋白基因序列的特徵 176 二、重組人膠原蛋白表達系統的構建 178 三、重組人膠原蛋白的羥基化修飾 179 四、重組人膠原蛋白表達菌株的搖瓶優化 183 第二節重組人膠原蛋白的發酵調控與過程優化 188 一、重組人膠原蛋白高密度發酵工藝研究 188 二、重組人膠原蛋白發酵動力學建模 191 第三節重組人膠原蛋白的分離純化 198 一、重組人Ⅰ型膠原蛋白α1鏈的分離純化 199 二、重組人Ⅲ型膠原蛋白α1鏈的分離純化 201 參考文獻 205 第七章 重組膠原蛋白理化性質及生物學性質表徵 207 第一節重組膠原蛋白的理化性質 208 一、原核體系表達的重組膠原蛋白的理化性質 208 二、真核體系表達的重組膠原蛋白的理化性質 211 第二節重組膠原蛋白的生物學性質 215 一、重組膠原蛋白的生物學活性 215 二、重組膠原蛋白對皮膚疾病的作用 222 三、重組膠原蛋白與金屬元素的螯合性質 228 參考文獻 235 第八章 重組膠原蛋白材料構建技術 239 第一節重組膠原蛋白交聯方法 240 一、物理交聯法 240 二、化學交聯法 242 三、生物交聯法 247 四、重組膠原蛋白交聯度的評價方法 249 第二節重組膠原蛋白定點化學修飾方法 251 一、氨基酸定點修飾 251 二、其他官能團定點修飾 252 第三節重組膠原蛋白材料製備技術 254 一、重組膠原蛋白水凝膠材料製備技術 254 二、重組膠原蛋白海綿材料製備技術 256 三、重組膠原蛋白纖維材料製備技術 258 四、重組膠原蛋白薄膜材料製備技術 263 五、重組膠原蛋白微球與顆粒材料製備技術 263 六、重組膠原蛋白塗覆材料製備技術 265 七、其他膠原蛋白材料製備方法 269 第四節重組膠原蛋白材料滅菌技術 271 一、物理滅菌方法 271 二、化學和其他滅菌方法 272 三、朊病毒的滅活 273 參考文獻 273 第九章 重組膠原基生物醫用材料 279 第一節重組膠原蛋白水凝膠材料 280 一、創傷修復水凝膠材料 281 二、組織填充水凝膠材料 291 第二節重組膠原蛋白骨修復材料 309 一、硬骨修復材料 309 二、軟骨修復材料 316 第三節重組膠原蛋白血管支架材料 322 第四節重組膠原蛋白皮膚支架材料 327 第五節重組膠原蛋白止血材料 333 參考文獻 336 索引 340
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