圖說中國傳統行業 - 城邦阅读花园


	本書依社會職能將古代的三百六十行總結、歸納為十五大行，從古代大量圖版資料中精選700餘幅行業圖像，並配以各行業相應的店鋪和勞作場面，以圖配文、以文釋圖，介紹了中國傳統行業的起源發展，及其「行業神」的特點與重要精神意義。本書特色　　1.書中約有700餘幅圖像資料，主要來源自畫像石、畫像磚、壁畫、古籍中的插圖、耕統圖、年畫、紙馬、招幌等。　　2.介紹各行業的「行業神」，從祭神競會的活動中，反應生動的民間文藝，傳達各行業的主體精神。　　傳統行業推動著時代腳步的前進，時代培育著傳統行業的創新；在歷史的軌跡中，各行各業皆曾迸發出燦爛的火花，影響著人們的生活。隨著各種新新行業的興起，許多傳統行業逐漸沒落，然而只要細心觀察，不難發現這些行業其實並未消失，只是改換新裝，以另一種形式存在著，例如以往穿街走巷的小吃業，現在已是改頭換面，以更精緻的包裝進入各商店及網站；在街頭巷尾為人修面、刮臉的小攤，現在成了新穎的美容中心，這些形式的轉變，都為傳統行業注入了新的生命力。　　中國的各行各業，都有自己的行業神、祖師爺，代表著中國人敬業的精神，不只尊敬自己的行業，也尊重其他各個行業。俗語有云：「三百六十行，行行出狀元」，重視各個行業的存在，鼓勵各個行業的發展，中國人融洽共生的思維，在此得到體現。作者簡介李露露　　畢業於南開大學歷史系博物館專業，中國國家博物館研究員。從事民俗學研究和《中國歷史文物》編輯工作。主要著作有《中國古代節日文化》、《中國民間傳統節日》、《春牛辟地》、《華夏諸神．媽祖篇》、《媽祖神韻》、《熱帶雨林的開拓者》等。


	目錄前言Foreword 農業行Agriculture 001 農業Farming 002 飼養業Breeding 010 採摘業Picking 015 狩獵業Hunting 018 捕魚業Fishing 021 花木業Gardening 024 手工作坊行Handcraft and Workshop 027 木作業Woodcraft 028 石作業Stone Craft 032 磚瓦業Tile 034 陶瓷業Pottery 036 編織業Knitwork 038 紡織業Textile 040 蠶絲業Silk 043 礦冶業Mining and Smelting 046 磨坊業Millwork 049 印刷業Printing 051 金融百貨行Finance and General Merchandise 053 錢莊業Qianzhuang(Old-Style Chinese Private Bank) 054 典當業Banking 056 博彩業Lottery 058 布匹業Clothing 059 衣帽業Dressing 060 金屬器皿業Metal Ware 062 陶瓷品業Ceramics 063 編織品業Knitting 064 染品業Sundry Goods 065 花線業Colored Thread 067 食品供應行Foodstuff Supply 069 主食業Staple Food 070 肉食業Meat 072 雞鴨業Poultry 076 魚蝦業Fish and Prawn 077 蔬菜業Vegetable 079 野味業Venison 081 酒茶業Wine and Tea 082 調味業Seasoning 084 飲食小吃行Food, Drink and Snack 087 麵食業Wheat Food 088 糕點業Cake 091 豆腐業Beancurd 094 燒烤業Barbecue 096 茶湯業Tea House 098 肉蛋業Meat and Egg 099 冷食業Frozen Food 101 果品行Fruit 103 鮮果業Fresh Fruit 104 乾果業Dried Fruit 107 糖果業Candy 109 修理行Repair 111 補衣業Cloth Patching 112 修理器皿業Utensils Repair 114 其他修理業Others 117 服務行Service 119 供柴火業Firewood Supply 120 供飲業Water Supply 121 收舊貨業Second-Hand Collection 123 理髮美容業Haircut and Hairdressing 125 雇工業Labor Hiring 127 社會服務業Social Service 128 交通運輸行Transportation 131 人力運輸業Manpower Transportation 132 畜力運輸業Animal Power Transportation 136 車輛運輸業Vehicle Transportation 139 水運業Water Transportation 144 文化教育行Culture and Education 147 教育業Education 148 書報新聞業Book, Newspapers and Journalism 151 文化祖師Founders of Chinese Culture 156 醫藥行Medicine 157 醫護業Medicine and Nursing 158 藥業Pharmacy 161 巫醫業Witch Doctor 165 醫怪藥王Medicine Masters 167 演藝行Acting 169 說唱業Talking and Singing 170 民間小戲Folk Playlet 174 戲劇業Drama 179 樂舞業Music and Dancing 183 武術雜技行Wushu and Acrobatics 187 武術業Wushu 188 頂技業Dingji(Head Skills) 190 技巧業Skills 192 馬戲業Circus 195 魔術Magic 198 軍政衙役行Officers 199 軍人Soldier 200 獄卒Jailor 203 衙役Yayi 205 其他雜役Others 208 宗教迷信行Religion and Superstition 209 巫教Witch Cult 210 道教Taoism 212 佛教Buddhism 214 算命Fortune Telling 216 賣供品和避邪物Offerings and Apotropaion 220 主要參考書目References 222 後記Afterword 223