1片吐司60變！小小巧思，口味大不同！


	1片吐司60變！小小巧思，口味大不同！早餐．甜點．宵夜，1片搞定！ PART1 　　將喜歡的食材統統集合起來　　放在吐司上面吧！　　吐司不只能做成比薩，　　還能變身大阪燒、起士條！　　平常不要的吐司邊，只要加點料，　　也能變成一吃上癮的點心零嘴！ PART 2 　　忙碌時也能迅速享用　　料理＆吐司的神奇絕配！　　照過來 ~ 　　誰說炒麵只能夾麵包？　　夾吐司一樣美味超人氣！　　料理煮太多吃不完、　　或是已經吃膩的家常料理與吐司搭配後，　　竟成為令人驚艷的豪華餐點！ PART 3 　　四方形吐司的驚人改變！！　　創意吐司大變身！　　吐司不再只有四方形＆三角形！　　肉包、熱狗堡、千層麵、炒飯、培根捲…… 　　1片四方形吐司全部搞定、驚喜上桌！《Toast column》　　Happy Time！　　用吐司營造快樂時光吧！　　●小小巧思，吐司美味度UP！　　●吐司邊大復活！活用吐司邊的美味魔法　　●為自己、家人、心愛的他，做出無懈可擊的三明治吧！　　●風和日麗野餐去！三明治餐盒帶著走！　　●滿足另一個胃！午茶甜點吐司超幸福 ~ 作者簡介宮本千夏　MIYAMOTO CHINATSU 　　1975年生。從調理師專門學校畢業後，歷經東京都內的法國料理店，飯店，咖啡廳等的廚房調理工作，累積了廚師經驗並習得甜點師父的技術。之後，轉換跑道成為CF的料理創意構成師助手。主要工作為向大規模食品公司提議新菜單，同時也參與商品開發業務。2005年轉為自由業。除了料理之外，也活躍於插畫方面的領域。育有一女。


	目錄在吃之前先了解吐司的8項基本……4 Toast column　1 小小巧思，吐司美味度UP! 黃芥末奶油……7 墨西哥莎莎醬……7 豆腐＆與奶油起士沾醬……7 草莓牛奶優格沾醬……7 將麵包烤出種種可愛的形狀……7 PART1 將喜歡的食材統統集合起來放在吐司上面吧！披薩吐司……10 玉米美乃滋吐司……12 歐姆蛋吐司……13 荷包蛋吐司……14 蘋果＆鮪魚吐司……16 蕃茄火腿起士吐司……17 青黴起士＆蜂蜜吐司……18 香蒜吐司……19 水菜＆雞絲梅子風味吐司……20 高麗菜＆罐頭牛肉吐司……21 大阪燒風味吐司……22 起士條吐司……24 夏威夷吐司……25 黃金奇異果＆生火腿吐司……26 蘋果葡萄乾吐司……28 卡布里蕃茄沙拉吐司……29 酪梨鮮蝦吐司……30 鮭魚沾醬吐司……31 Toast column　2 活用吐司邊的美味魔法……32 吐司邊脆餅……32 黑糖蜜黃豆粉吐司邊……33 青海苔吐司邊脆餅…..33 穀片風味吐司邊……33 PART 2 忙碌時也能迅速享用料裡＆吐司的絕配吃法！漢堡排吐司……36 咖哩吐司……38 炸雞塊吐司……39 筆管麵沙拉吐司……40 炒麵三明治……41 炸蝦三明治……42 天婦羅吐司……44 可樂餅三明治……45 豬排三明治……46 苦瓜豆腐炒蛋吐司……47 炒牛蒡吐司……48 糖蜜地瓜吐司……49 燉牛肉棺材板……50 章魚燒三明治……52 海苔吐司春捲……53 Toast column　3 掌握訣竅！做出無懈可擊的三明治吧！……54 Toast column　4 風和日麗野餐去！三明治餐盒帶著走！ ……56 蜂蜜芥末雞肉三明治……56 BLT三明治……57 小黃瓜＆紅蘿蔔的清爽三明治……57 豪華三明治……58 雞蛋口袋三明治……58 馬鈴薯沙拉口袋三明治……59 吐司條沙拉手捲……59 PART 3 四方形吐司的驚人改變!! 創意吐司大變身！一口肉丸三明治……62 火腿起士HOT三明治……64 法式吐司……65 肉派風吐司……66 烤起士火腿三明治……67 肉包風味吐司……68 美式熱狗堡吐司……70 義式千層麵焗烤吐司……71 炒飯吐司……72 培根捲吐司……73 Toast column　5 滿足另一個胃！午茶甜點吐司超幸福 ~ ……74 摩卡法式吐司……75 烤蕃茄吐司佐香草冰淇淋……75 QQ紅豆麵包Ⅰ……76 QQ紅豆麵包Ⅱ……76 巧克力香蕉吐司……76 棉花糖吐司捲……77 棉花糖烤吐司……77