蔡瀾輕鬆語錄 - 城邦阅读花园


	蔡瀾先生是個人所共知的「生活家」，在他的眼中，世事萬物都有趣味在，他亦從不吝嗇在作品中，分享他從豐富人生體驗中獲得的識見，現在把他的眾多智慧話語集於一書，豈容錯過。


	目錄快樂專家天下最能「玩」你的事就是死亡…………………… １２做人的層次…………………………………………… １４人生的意義…………………………………………… １８精神癌症……………………………………………… ２４預支快樂……………………………………………… ２６成功的學問…………………………………………… ２９互相尊敬……………………………………………… ３２真……………………………………………………… ３６家……………………………………………………… ３９錢……………………………………………………… ４１抽雪茄的和尚………………………………………… ４３友海………………………………………………… ４５學海………………………………………………… ４８年輕時………………………………………………… ５０老來時………………………………………………… ５２一夜白頭……………………………………………… ５５生病以後……………………………………………… ５７回首青春時…………………………………………… ５８完美的一生…………………………………………… ６１養身秘訣……………………………………………… ６３養心秘訣……………………………………………… ６５化「煩」為簡………………………………………… ６８吃是人生中最大的藝術不讓食物吃了你……………………………………… ７４吃是人生中最大的藝術……………………………… ７８人類的飼料——快餐………………………………… ８４不要忘了豬油的本…………………………………… ８５不吃也罷……………………………………………… ８８味覺即文化，久了成傳統…………………………… ９０做食家不能只會吃…………………………………… ９７食家憑「心」……………………………………… １００廚房是我的娛樂場所……………………………… １０２做菜也是生活態度………………………………… １０５吃與健康不是天敵………………………………… １１０搞飲食，老闆︑師傅︑基礎功一項都不能少…… １１３選食店的好方法，就是憑感覺…………………… １１９家裏永遠要有湯…………………………………… １２１處處留心，下廚皆學問…………………………… １２３我的飲食歷程……………………………………… １２５天時地利人和=飲食文化………………………… １２７感情，最珍貴的調料……………………………… １３２酒逢知己酒深情亦深………………………………………… １３８品酒新鮮人………………………………………… １４１始於品酒，忠於己………………………………… １４３西餐紅酒天作之合………………………………… １４６伏特加與威士忌…………………………………… １４９紅酒講內涵醇厚，而非身價……………………… １５１酒是食物的調味料，每個人的味感各異………… １５４愛茶還是愛酒？…………………………………… １５６酒聲的餘韻更醉人………………………………… １５８旅行是人生最大的樂趣不要被藉口堵住門口……………………………… １６０跟着我全世界跑的「團友」……………………… １６３體驗別人的人生…………………………………… １６８懂得宗教文化，啟動旅遊心眼…………………… １７０旅遊時記下比較的人……………………………… １７２最喜歡最難忘……………………………………… １７５感情是不能自制花開時……………………………………………… １８０花落時……………………………………………… １８３愛是一種病毒……………………………………… １８５報復是最蠢的玩意………………………………… １８９愛情是孽也是債…………………………………… １９１愛情和煩惱是孿生的……………………………… １９２最笨蛋的悲劇……………………………………… １９４愛是維他命，多吃了，就會堅強………………… １９６好男人壞男人……………………………………… １９８瀟灑才能風流……………………………………… ２０６好女人壞女人……………………………………… ２０８女人可愛之處……………………………………… ２２０把女人搞上床……………………………………… ２２３異地情緣…………………………………………… ２２４男女平等？………………………………………… ２２６靈慾合一的經驗…………………………………… ２３１感情是不能自制的事……………………………… ２３２性這回事…………………………………………… ２３６婚姻是絕對野蠻…………………………………… ２３８很討厭的糾纏……………………………………… ２３９人性的通病………………………………………… ２４１做人的三大守則…………………………………… ２４３戀愛比結婚好……………………………………… ２４４電影是最好的教育電影是最好的教育………………………………… ２４８電影是很有趣的…………………………………… ２５１寫作這一行是會上癮的要從事寫作，基礎一定要打好…………………… ２６０書如妾，難養也…………………………………… ２６３品味文字，人生回甘……………………………… ２６６好看的就是真的…………………………………… ２７２創意就是無中生有………………………………… ２７６護法粉絲…………………………………………… ２８２享樂的藝術生活的味道………………………………………… ２８６享樂主義者………………………………………… ２９７罵人藝術…………………………………………… ３０２