作者簡介
COLEZO
1984年出生,率先提出將燕麥片當成米飯一樣烹調,用於取代主食的「燕麥片飯瘦身法」。本身也透過吃燕麥片飯,成功從105kg減至65kg,受邀上過許多電視節目。《想瘦就吃燕麥片飯》出版後獲得廣大迴響,榮獲日本亞馬遜網路書店「保健食品.食物療法」部門、「美容.減肥」部門第1名,暢銷突破15萬本。另著有《燕麥片飯超健康食譜》。
個人網站:cocolepo.com
Twitter:@colezosan
監修者簡介
石原新菜
醫師、石原診所副院長、斷食療養所「Hippocratic Sanatorium」副所長、健康管理講師、日本內科學會會員、日本東洋醫學學會會員、日本溫泉氣候物理醫學會會員。主要透過中醫、飲食療法為病患治療各種疾病。
譯者簡介
連雪雅
生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。
譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。
譯有《為什麼有錢人都用長皮夾?》、《超可愛!插畫麵包》……等書。 |