開餐酒咖啡館交朋友：室內設計、菜單規劃、品牌定位、商業模式、行銷公關，一次解決

作者序
CHEERS!  白日，黑金，夜晚，微醺

導論
開餐酒咖啡館交朋友，真心步驟123

CHAPTER  I  職人帶路Pick創業關鍵
【空間策略規劃】帶入式空間設計  主動滿足消費者需求
【品牌公關操作】1.定位、2.擬策略、3.階段式公關行銷

CHAPTER  II  設計、開店  策略一條通
 【策略1】  找出創店核心價值   決定成功的第一步
 【策略2】  店家環境 + TA對象  先市調再找最佳商業模式
 【策略3】  風格建立   商模同步套入空間設計
 【策略4】  統一品牌形象人設   空間到商品文化求一致性
 【策略5】  行銷打帶跑    線上線下的分階式推廣


CHAPTER III  20個人氣餐酒咖啡館成功故事
．厭世會社
．LE ROI
．隱士
．秘密
．迴家
．晃
．鵲咖啡
．蠢咖啡
．Rolling Eyes
．私藏不藏私
．青田七六
．海邊的卡夫卡
．COFFEE FLAIR
．Digout
．秘氏珈琲
．誇張古懂
．聞山咖啡
．貓妝
．波希米亞人．星夜
．法爾木

 

作者簡介



美化家庭編輯部  

　　傳承1977年創刊、堪稱台灣室內設計媒體歷史悠久的美化家庭品牌精神，深信設計工具書可以精緻又有質感，兼具裝修知識know-how。用超實用、好讀、好學的文字符號帶來最淺顯易懂的生活提案，為你我編織美好的設計生活。