老屋創生25帖（修訂版）


	★著重老房子再利用之經營模式探討，對於有心活化老屋者，特別具參考價值　　★25個案例分布北中南東各縣市與離島，老屋年資從戰後上溯至清代，建築形式包含傳統三合院、街屋、日式宿舍到近代產業建築，具多元代表性　　★選點側重私人（民間）經營老屋，並有清晰理念與創新策略者，對一般大眾具啟發性　　25種營運老屋的方法　　25帖不藏私老屋創生學　　許多人喜歡老房子，喜歡的理由很多，包括：它必然經歷過時間的淘洗，留下許多歲月的痕跡，吸引懷舊的人們；其次，它必然曾有不少人生活其中，累積了無數的回憶，吸引喜歡聽故事的人；而許多舊時建築空間的工法、材料、零件，今日已難得再現，老物件的精美也讓人心心戀戀總是繫懷…… 　　然而，擁有老屋同樣也要面臨許多挑戰，譬如：老屋的修繕整理費時又費工；日常維護有許多鋩角與細節；要符合現代人生活使用習慣，必須重新調整轉化；最重要的，若想讓老屋真正活起來，要找出獨特的定位與目標，並要有創新的營運方式，當中學問可是不小。因此，如果你擁有一棟老房子，或者你期待營運一棟老房子，你打算如何整理它、修復它，使用它，讓它重新活起來並煥發新生光彩呢？　　本書蒐集了台灣25個活化使用老房子的案例，每個老房子的年資至少五十年至上百年；建築形式從傳統三合院、老街屋，到日式宿舍、老廠房、老穀倉、近代產業建築……多元多樣；空間營運的型態則分成多功能書店、文化場館、民宿旅店、餐飲空間、藝術空間、工作空間及創意複合空間等七大類來探討。　　25位老屋的新主人皆無私分享了他們對於老屋的熱愛、修復的工法以及各種創新再利用的營運學問，每篇並有「老屋創生帖」要點整理，對於老屋有興趣的個人與團體，是深具啟發性的故事書，更是第一手活化利用的參考指南。名人推薦　　王榮文（華山1914文創園區／遠流出版董事長）　　李乾朗（台灣藝術大學古蹟藝術修護學系教授）　　殷允芃（《天下雜誌》群創辦人）　　孫啟榕（建築師）　　莊永明（台灣文史專家）　　傅朝卿（國立成功大學建築系名譽教授）


	目錄總策劃的話陳國慈推薦序一傅朝卿推薦序二王榮文多功能書店新竹∣書店、民宿∣以書換書為小鎮注入新生∣石店子69有機書店彰化∣書店、茶坊∣巷弄老宅以書為市集∣書集喜室雲林∣書店、咖啡館∣舊日糖都的文化復興∣虎尾厝沙龍文化場館台北∣博物館∣一個活的博物館，讓老屋自己說故事∣迪化二○七博物館台北∣博物館∣在大稻埕實踐偶戲大夢∣台原亞洲偶戲博物館與納豆劇場新竹∣文化館∣茶廠開門，訴說茶產業的故事∣臺紅茶業文化館台東∣藝術館∣向土地學習，用藝術回饋大地∣池上穀倉藝術館民宿旅店新竹∣民宿∣到客家古厝體驗簡單生活∣羅屋書院嘉義∣民宿、藝文∣交工修老屋，協力開旅宿∣玉山旅社台南∣民宿∣把台式美學與府城生活收進房子裡∣謝宅金門∣民宿∣邀旅人見證古厝再生之美∣水調歌頭餐飲空間台北∣餐廳、藝文活動∣以文史為底蘊，讓老屋不僅是餐飲空間∣青田七六台南∣酒吧、唱片展售∣跨時空老屋遇上音樂酒吧∣蘿拉冷飲店高雄∣餐廳∣推廣食農文化的紅磚小洋樓∣好市集手作料理屏東∣餐廳、商品展售、藝文活動∣眷村老屋與棕櫚糖的甜蜜效應∣日食糖224 藝術空間台南∣藝廊、咖啡館∣與老房子融合的當代藝術空間∣B.B. ART 創意複合空間台北∣餐廳、茶坊、賣店、書店、藝文活動∣街區振興，在大稻埕裡賣大藝∣藝埕街屋群台北∣餐廳、藝文活動、辦公室∣ 複合型創意基地與萬華歷史相遇∣新富町文化市場新北∣餐廳、藝文活動∣來老屋共學，串連三峽在地資源∣合習聚落桃園∣藝廊、茶坊∣一起團購了大溪秀才的家∣蘭室桃園∣餐廳、商品展售、書店、民宿∣老屋微市集，開創大溪文創平台∣新南12文創實驗商行屏東∣咖啡館、酒吧、民宿∣分時共生，提供創業者築夢的舞台∣恆春信用組合宜蘭∣理髮廳、咖啡館∣在老宅裡享受理容與喝咖啡的服務 ∣父刻理髮廳工作空間台中∣辦公室∣共同工作空間，老屋創造新關係∣繼光工務所高雄∣辦公室、活動空間∣保存平凡木屋，一起守護哈瑪星∣打狗文史再興會社