第二大腦：腸腦互動如何影響我們的情緒、決策和整體健康


	腸道有多重要：·腸道是第二大腦：腸道某些能力完勝所有其他器官，甚至可與大腦媲美，它有自己獨立的神經系統，經常被稱為「第二大腦」。·腸道是免疫衛士：腸內免疫細胞占身體免疫系統的絕大部分，當我們意外攝入致病食物或水時，它能夠識別並消滅特定的致病微生物。·腸道是激素寶庫：腸道有大量內分泌細胞，內含有20多種激素，特別是人體95%的血清素都儲存于腸道內。·腸道是信息達人：腸道可以編碼大量信息，通過大量神經束和血液循環與大腦聯絡，這種雙向聯繫對情緒的產生和腸道功能狀態有重要作用。



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	第一部分我們的人體——智慧化的超級電腦·1 第1章　大腦-身體的聯繫：真實的存在·2 機械模型的代價·5 神秘衰弱中的健康·6 消化系統就是一台超級電腦·7 腸道微生物的黎明·11 當腸-微生物-腦軸失衡時·15 微生物的新興作用·16 人如其食——關注你的腸道微生物·19 這門新科學對健康意味著什麼·20 第2章　大腦是如何與腸道交流的·22 嘔吐不止的男人·24 腸道中的小腦袋·28 槍傷與腸道反應·30 大腦如何調控腸道的情緒反應·34 緊張的腸道·36 腸道裡的鏡子·38 第3章　腸道如何與大腦進行對話·40 感知太過豐富的大腦·42 與腸道一同感知·44 總腸道意識·49 腸-腦交流的高速信號通道·50 血清素的作用·52 食物信息·54 第4章　微生物語：腸-腦對話的關鍵組成部分·57 早期清理腸道的缺陷·60 關於腸道的疑問·63 是微生物介導了腸–腦通信嗎·67 微生物語的起源·68 古老的契約·71 微生物語和內部互聯網·73 數以百萬計的對話·77 第二部分直覺與腸道直覺·79 第5章　不健康的記憶：生命早期經歷對腸－腦對話的影響·80 壓力的程式·83 早期壓力與高度敏感的腸道·87 壓力的作用是如何傳給下一代的·89 應激下的腸道微生物·92 宮內應激·94 健康的開始就是微生物·96 適應生存·98 腸－腦疾病的新療法·100 第6章　對情緒的新認識·103 腸道微生物能改變我們的大腦嗎·103 腸道微生物群是我們體內的阿普唑侖工廠嗎·105 微生物群在抑鬱症中的作用·109 壓力的作用·111 積極的情緒·115 情緒對腸道微生物的其他影響·116 腸道微生物能改變你的社會行為嗎·116 向改善情緒的新方法前進·120 第7章　解讀直覺·124 個體差異·131 早期發育·132 什麼使我們的大腦如此獨特·134 建立你的個人“穀歌”·137 基於腸道直覺的決定總是對的嗎·138 通過夢訪問腸道直覺·140 底線·143 第三部分如何優化腸-腦健康·145 第8章　食物的作用——狩獵採集者教會我們的·146 雅諾馬馬人的飲食·148 北美膳食對腸道微生物有害嗎·151 一切從何處開始·153 飲食在塑造嬰兒腸–腦對話中的重要作用·155 新的膳食真的能改變腸道微生物群嗎·158 膳食如何改變腸–腦對話·163 第9章　席捲而來的北美膳食模式：無法預見的演變·166 我們大膽的新膳食模式·167 高動物脂肪的飲食如何傷害你的大腦·169 腸道微生物如何調節食欲·171 慰藉食物的誘惑·173 食物成癮：高脂肪膳食對食欲的影響·175 工業化的農業如何影響你的腸道與大腦·179 腸道微生物和現代美國膳食的危害·181 北美膳食如何導致腦慢性疾病·188 重新發現——地中海飲食·190 第10章　健康的捷徑·195 何謂理想的健康狀態·196 什麼是健康的腸道微生物群·199 什麼時候進行健康優化·204 鎖定腸道微生物，改善健康·205 成為傾聽你腸道直覺的專家·213 保持腦和腸道微生物群處於健康的狀態·214 如何以及用什麼來餵養腸道微生物群·214 致謝·216 參考文獻·217