*推薦給專業會場布置人員、花藝設計構思人員、設想周到的宴會主人、懂得品味生活的愛花人!
想讓乏味餐桌展現萬種風情嗎?用鮮花設計搭配佳餚主題,視覺與味覺的絕佳饗宴!
本書由3位日本專職花藝設計師,取用4季作為分類主軸,教你多達 25款不同的鮮花設計作品。收錄16款餐桌布置主題實例,如:優雅晚宴布置、春日早餐擺設、浪漫生日派對、典雅婚宴聚會、溫馨親子派對、海洋度假風情、中秋賞月聚餐、英式庭園風下午茶、都會時尚酒會、中國茶敘、聖誕節餐會、正月新春擺設等,亦含有多項小巧的花藝小物如:紫玫瑰保鮮花花束、白色海芋新娘捧花、紅玫瑰心型看板等,各種豐富多樣的鮮花設計提案作品。
並附有專業色彩調配、餐具桌巾布置示範、花材術語說明覽表,輕鬆閱讀又能讓鮮花設計輕易走入生活,為您提高充滿生活美感的優質環境!
本書特色
★本書由3位專職花藝設計師,教你4季25款花藝設計。搭配會場主題選購花材、更有詳盡插花步驟解析,讓餐桌展現豐富多變的萬千風貌!
★內含16款餐桌花藝設計、2款新春玄關花藝作品、14樣小巧精緻的花藝設計小物,大小型鮮花布置兼備。更收錄主題全景實圖、餐具擺設範例、簡易餐巾折法及貼心伴手禮,從構思到實作全都一應俱全!
★附有本書用法、專業術語解析、色彩協調技巧、花材名稱覽表,輕鬆入門鮮花設計領域!
作者簡介
鴨田由利子Yuriko Kamoda
主持「KLEEBLATT」,畢業於惠泉花藝學校,取得德國GRUENBERG花卉專門學校F1、F2、F3資格,通過國家檢定花卉裝飾技士一級。擔任日本花藝設計協會本部講師、職業訓練指導員、桂由美Bridal Cnsultant、日本natural color list講師.生活顧問、TALK餐桌布置專家資格、也取得花.藝術文化協會餐桌布置、保鮮花的專業證書。
鬼頭郁子Ikuko Kito
畢業於聖心女子大學,擔任「花.藝術協會」理事長。主持「The House of Fine Arts」所開辦利用當季花材與餐桌布置的教室,十分受到主婦與初學者的支持與好評。除了擔任講述企業花藝與飲食文化關係講座的講師,還企畫花卉展覽、居家布置等相關活動。
武內啟子Keiko Takeuchi
畢業於千葉大學園藝學系。擔任「Green武內」股份有限公司的常務董事。曾師事葛雷哥爾雷林與威爾斯拉威肯納,於國際蘭花展擔任示範嘉賓。擁有國家檢定花藝設計一級技士資格、日本花藝設計本部講師、TALK餐桌布置資格。並曾主持花藝設計學校,營造充滿花卉與綠意的街景。 |