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將太的壽司 愛藏版 8

将太の寿司
       
 
ISBN 9789572663028
定价 NT240
售价 RM37.50
特价 RM33.75 *
作者 寺沢大介
译者 尤靜慧
出版社 東立
出版日期 2021-11-26
装订 平裝. 單色印刷. 18.3.
库存量 已搶購一空目前無法購買
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  有種技法叫做「櫻煮」。是能把口感彈牙的章魚,煮到柔軟的能夠清脆咬斷的秘傳技法。現在很少有壽司師傅能夠重現那個味道,被稱為「夢幻技法」。

  陷入大混戰的一人份壽司比賽,進入第五道。四位選手挑選的壽司食材,不約而同都是章魚。在各自一再進行過嘗試後,以個人的「櫻煮」來捏製頂極的章魚壽司…將太能夠重現真正的「櫻煮」嗎?

 
     
     
     
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