茶香禪味，簾內豈能不醉


	茶的腳在水裏，禪的腳卻在風中。所以茶味禪意，都無法去覓，無衣褲可捉，朋友問：禪是甚麼？是釋迦老師手上的薔薇嗎？當然不是，說似一物則不對，是歷代大師的法語嗎？更不是，法語如四季呆立的粟米，連火中可取的栗子都不是；仲夏如火，寧可坐在雨後或雨前的窗台，一杯好茶在手，看長街或長灘，如熾熱的白炭。　　這本書，送您禪的小故事，古人的胸臆人生，和禪無關，亦有關，也許是茶旁的梅子；茶只六色，故事裏的歲月，稍竚即逝，卻不只六朝。謹請可留茶香一刻。故事中，若有禪味餘韻，也請順手摺入您的記憶。


	目錄茶序 003 論色篇青茶（水仙、烏龍、鐵觀音。） 017 白茶（壽眉、牡丹、福鼎白毫。） 018 紅茶（祁門、正山小種、錫蘭、大吉嶺、阿薩姆。） 020 黃茶（黃大茶、黃小茶、君山銀針、北港毛尖、蒙頂黃芽。） 021 黑茶（雲南普洱、廣西六堡，四川藏茶、安徽黑茶磚。） 022 綠茶（碧螺香、香片、花茶。） 023 閒聊篇若問茶道，請問榮西。 029 日本茶道，再問利休。 030 茶若無禪則不味，修若無茶亦可休。 032 茶道三神。 033 邀飲滿杯，昔日恩情仍在否？ 035 一磚紅肉，澆茶足顯風流。 036 雨在額上停，醒來剛初曉，全仗一茶。 037 舉杯豈有愁懷伴身。 038 河東無戰事，當奉一杯茶。 039 天寒身未暖，舉碗能飲七杯無？040 朝夕皆茶君莫笑，一杯豈能解愁。 041 茶入禪道，猶之經上可加墨色。 042 冰落茶涼，方知五蘊皆空。 043 一壺紅茶，遍飲姬妾臣子。 044 茶固風流人不然，皆隨俗見下清泉。 046 茶豈止於七碗，不醇何以止饞。 047 昨夜情空境未虛，愧對茶濃夢不重。 048 莫道不逍遙，五碗堪可過午。 049 伴茶如伴風月，怎可不聽曲絃。 050 以茶觀景，猶之萬鳥止於一樹。 051 春茶堪賣好過年，歲暮爆仗慶團圓。 054 晚來遲飲亦何妨，恰似嬋娟夜對。 055 有茶在手不看茶，莫若憑窗望遠山。 056 綺麗胭香滿瀉，銀盤不讓瓷壺。 057 餅如溫玉，茶如醉土，一壺堪可過午。 058 赤狗之日茶贈茶，但求口德結善緣。 059 虛虛實實，莫教一茶難揀。 060 好茶難買？難求於野，請求於友。 061 品茶不必從師，一杯濃香入初階。 064 茶鬥一番又三番，何妨去去洗手間。 065 愛茶如酒，先敬自己後敬人。 066 瀟灑直到晚晴時，莫過一壺茶與香。 067 逍遙篇豈不見人如茶樹，人長樹大。 071 茶如守護諸神，立命如藥。 074 茶浮於飄盪的朝夕，禪固如此。 077 沒有應不應該的事，只有對不對題的事。 080 觀景樓臺，慨無杯茶佳茗。 083 煙籠春霧夏雨，豈不見甘露泉湧。 086 雖如枯葉，乃可洗臟清腸。 092 一桁茶香，均瀉坊內長街窄巷。 095 一水偏向星河學，我的河，我的家。 097 滿湖漁火，一船言路透茶香。 100 茶道縱橫的大將軍，豐臣秀吉。 103 譬如四季朝露，栽在半碟茶香。 106 絲路彷如茶，川行萬里，沙流茶不流。 108 百花萬葉，無非是一合之相。 111 茶何青青，溫以熱水，人何薄薄，裹之以情。 114 日日不是好日。 117 沒有極苦極樂，何來修心。 120 空花碎雨，最適宜在石隙尋覓。 123 禪坐，參禪，打禪七。之一。 125 禪坐，參禪，打禪七。之二。 128 中國把茶帶入禪宗，日本把禪宗帶入茶。 131 風花雪月，自然禪味處處，驚濤駭浪，固是禪意法生。 136 既不為茶，又不為禪，喝即不喝，是為茶禪。 139 禪豈在狂，一舉一動莫非禪意。 142 集茶禪歸於一心。 145 切腹也是一種禪味嗎？ 148 茶在禪在，有心亦等於無心。 154 妳若無心我便休。 157 飲茶只求一醉，並無禪性和佛法可言。 159 茶真有禪味，請朝夕試試。 162 禪如早餐碟上的麵包，食過便空。 165 好奇害死狗，好茶害死人。 168 未有愛茶者，如愛狐狸者也。 171 茫茫禪海若奈何，大江東去亦神傷。 173 禪如避世如鬼域，則茶道只是符水。 176 不懂適時微笑的人，怎會懂得甚麼是禪，禪在行住坐臥，也在茶中。 180 陽光灑在肩膊上，星光灑在頭頂，那有甚麼分別。 182 說禪的電影（月黑高飛 Shawshank Redemption。） 184 以正能量找尋無所不在的禪？不如喝杯好茶。 188 悵望長安故里，風塔玲瓏入夢，墨茶竟然如淚。（細說文成。） 191 黯然的斷橋，雷峯腳下的龍井。（說說杭州。） 194 晨露夏霧，不過是禪煙一縷，別無他意。（惟有青茶。） 197 作者簡介 205