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ISBN |
9789577865038 |
| 定价 |
NT350 |
| 售价 |
RM54.70 |
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优惠价 |
RM48.68 *
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作者 |
黃招憲、紙矢健治
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出版社 |
致良
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出版日期 |
2010-01-20 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 296 页. 26. |
| 库存量 |
海外库存
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本書網羅了餐飲服務業各種不同情境的會話：接待、受理點餐、結帳、電話應對、抱怨處理、宴會……等。同時提供餐飲服務注意事項及日本餐飲文化的相關說明，不僅可以學習日本人的優點，亦可提升實際服務的品質。
前12課著重餐飲業實用的會話演練，後2課介紹工作實習和求職相關日語。在問題練習部份，可複習各單元的會話用例，兼顧聽、說、讀、寫，增進學習者日語能力。附錄部份收集了許多食物、餐點等相關單字，還有日本用餐禮儀和日本食物介紹。內容豐富、多元，不論是學生至餐廳實習或是業界服務人員使用，皆為非常實用的教材。 |
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