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在兩個月內,被朋友倒了兩千萬、前女友跑了、車子撞壞,衰事接二連三。楊欽堯說:「我不死只好面對問題。」
他弄了一個滷味攤,把它經營成一個小型連鎖加盟體系,再轉手賣給朋友。接著,他跟朋友合夥,跟銀行貸款、利用現金卡預借現金,湊了250萬,開了第一家燒烤火鍋店──出一張嘴。一個月完成開業準備,一年半開了三家直營店,一年創造的營收高達數千萬。
如果說性格決定命運,那麼觀念和態度可能左右了你創業的成敗。在這本書裡,記錄了作者如何在四星期內,從無到有打造一家餐廳,裡面提到一些習慣以上班族身分思考的我們不曾想過的事,當然,還有更多關於創業的「枚枚角角」在書裡沒有提到。
是作者藏私嗎?不是的,創業的甘苦和考驗,「如人飲水,冷暖自知」。本書雖然是個創業實錄,但絕對不是本教你按表操課的創業指南。書裡看不到教你如何計算坪效、評估商圈的標準算式,只有一個個因為求生本能而浮現腦海的絕妙點子,希望作為你創業過程中的一點觸發。
你不一定要創業,但看完這本書,是你擁有創業家精神的開始。
作者簡介
楊欽堯
現為「出一張嘴」燒烤火鍋店的老闆,曾經有個響亮的名號──越南東家羊肉爐少東,一年賺個幾千萬不是難事。然而,時運不濟,朋友倒債、失戀、車禍接踵而至,他說:「死不了只好面對問題」,不想靠家族事業的餘蔭,創業是他唯一的出路。如果你說他是個生意子,他會說──求生的本能,讓他不得不如此。
Part 1 第1周 決定一個適合自己且容易實現的夢想 #1. 決定創業目標,挑好賺的還要自己能辦到 #2. 先估算需要多少錢,再考慮錢從哪裡來 #3. 先找股東,還是先借錢? #4. 2:1:1的資金規劃原則 #5實戰篇:以卡養卡,湊出開店的100萬
Part 2 第2周 找到好的創業據點和出奇制勝的獲利模式 #6 找對創業據點,一天賺進一個月營業額 #7 找對獲利模式,打遍天下無敵手 #8 實戰篇:我的獲利模式
Part 3 第3周 花小錢有大效果的快速完工法 #9如何安排預算,不透支 #10如何花小錢有大效果 #11如何快速打造美麗的夢境 #12 實戰篇:我的快速完工法
Part 4 第4周 4P丟一邊,感動是最好的行銷術 #13六大心法,讓客人感動到不行 #14六點要訣,讓客人主動來敲門 #15實戰篇:我的省錢行銷術
Part 5 第4周之後 從此過著翹二郎腿、數鈔票的日子?
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