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\ 風靡歐美,名人名模、頂尖運動員都在實行的飲食法 //
營養學權威的突破性發現──
「激瘦食物飲食法」竟然具有與斷食、運動的相同效果
本書將科學解密「激瘦食物」,每個人都能啟動燃脂基因 風靡歐美,名人名模、頂尖運動員都在實行的飲食法 //
營養學權威的突破性發現──
「激瘦食物飲食法」竟然具有與斷食、運動的相同效果
本書將科學解密「激瘦食物」,每個人都能啟動燃脂基因
★英國歌后愛黛兒,利用本書方法,6個月瘦下19公斤
★重量級拳王、四屆奧運金牌得主、英格蘭橄欖球巨星,運動界精英齊聲推薦
★長踞Amazon書店排行榜,讀者熱烈好評
◎ 「激瘦食物」是什麼?為什麼具有燃脂效果?
傳統的瘦身法,不管是透過斷食或者運動,它們會有效果是因為啟動了加速身體代謝的乙酰化酶,這可說是人體的瘦子基因,而近期的科學證明,許多食物竟然也可以啟動乙酰化酶,而這些食物即是「激瘦食物」。
◎ 兩大階段,啟動「激瘦基因」14天計劃
激瘦食物有哪些?要怎麼吃才能達到最大效果?本書不僅提出具體的兩大階段執行計劃,更棒的是,不用全然推翻原本的飲食習慣,無痛的融入生活中。
【第一階段】一天三杯激瘦綠拿鐵,7天瘦3公斤
第一階段的重點,利用芹菜、紅洋蔥、藍莓、蘋果、柑橘、薑黃、黃豆等激瘦食物,打成蔬果汁,每日三杯,啟動身體代謝因子,有效減脂。
【第二階段】三餐加入激瘦食物,延續燃脂效果
在正常三餐裡加入激瘦食物,並且一日一杯激瘦綠拿鐵,營養均衡、具飽足感,讓燃脂力持續發輝作用。書中提供35道激瘦食譜,可自由變換菜單,美味瘦身。
作者簡介
艾登‧高金斯(Aidan Goggins, BPharm, MSc Nutr Med)
為了治癒自身罕見的自體免疫疾病,成為專業的藥劑師和營養師。他是歐洲重要的保健專家之一。艾登處理營養問題的手段高超、備受眾人推崇,許多名醫和電視名人都是他幫助過的對象。他專門研究運動營養學,而他的飲食專業知識也成了許多世界頂尖運動員的強力後盾。他是媒體上著名的健康專家,也是得獎無數的暢銷作家。《激瘦食物飲食法》是他與格林‧馬登共同執筆的著作。
格林‧馬登(Glen Matten, MSc Nutr Med, DipION)
擁有營養醫學學位,熱愛有益健康的食物,不只是個營養達人,也是個美食狂人。格林已在英國自行開業十多年,幫助過許多職業運動員和名人。他得獎作家的身分,也讓他常登上各媒體的版面。另著有得獎著作《健康幻影》(The Health Delusion)。
譯者簡介
王念慈
熱愛文字與閱讀,因此選擇讓人生轉了個彎,一腳從學術臨床栽進了天天跟文字和新知為伍的譯者人生。享受每天在做中學的翻譯生活,更希望透過文字的力量傳遞一些正面能量,使世界更美好。
Facebook交流專頁:蔓遊世界www.facebook.com/heyallofu
目錄列表:Table of Contents 各界推薦 推薦序 前言 CHAPTER 01 「乙酰化酶基因」的科學論據 CHAPTER 02 擊退體脂肪 CHAPTER 03 維持和增加肌肉量 CHAPTER 04 健康特效藥 CHAPTER 05 激瘦食物 CHAPTER 06 世界各地的激瘦食物 CHAPTER 07 打造一份最有益健康和減重的飲食 CHAPTER 08 最棒的二十種激瘦食物 CHAPTER 09 第一階段:七日重啟激瘦基因 CHAPTER 10 第二階段:維持激瘦狀態 CHAPTER 11 為激瘦飲食加分的營養素和生活習慣 CHAPTER 12 激瘦食物是各種飲食的神隊友 CHAPTER 13 Q&A CHAPTER 14 食譜 致謝 詞彙表
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