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ISBN |
9787518433902 |
定价 |
RMB68.00 |
售价 |
RM74.80 |
优惠价 |
RM52.36 * (-30%)
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作者 |
廚花君
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出版社 |
中國輕工業出版社
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出版日期 |
2021-04-01 |
装订 |
平裝. 單色印刷. 256 页. 19. |
库存量 |
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以生活散文+時令蔬菜插花為題材,以季節、時令為索引,通過創意插花的圖片、富有情趣的散文及實用有趣的百科知識,給讀者傳達實用有趣的生活知識,以及快樂插花、種菜,健康吃菜的生活靈感。
《一日一蔬 好菜如花》內容豐富有趣,能為讀者提供生活美學、趣味百科等方面的知識。
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目錄
Part 1 從蔬菜中探尋生活之美
司空見慣的蔬菜,是連接我們與大自然的紐帶。
蔬菜之形
蔬菜之用
蔬菜之蘊
Part 2 夜雨入春蔬
萬物生長之季,春蔬繁盛。
Chapter 1 初春風物
芋頭發新綠
清白如斯奶白菜
鳳梨波羅蜜
沿河望柳
春江水暖,馬唐草先知
荸薺生虎須
蒜黃束薪
春波碧
當頭棒喝櫻桃木
杏花鬧春
夜雨剪春韭
娟娟玉簪
特別篇:野菜裡的春天
白茅亂抽榮
自有其道泥胡菜
野花佳蔬二月蘭
堇菜也學牡丹開
日食萬錢榆莢果
葎草群生
Chapter 2 春深蔬肥
菁菁者莪
山吹花見
壯士簪花毛竹筍
一口入魂是香椿
穀雨看牡丹
天人五衰牡丹崩
翩然起舞小生菜
野花爛漫,蜂蝶飛舞
賣萌有理兔尾草
孟夏苦菜秀
一春浪蕩看蔥花
特別篇:本草菜園
天青地黃
四散而生蒲公英
讀詩識芣苢
銀杏生小葉
忍冬紅似火
白花紅果好山楂
Part 3 夏日園居好
炎炎夏日與蔬果為伴,清涼自生。
Chapter 3 孟夏生長
苜蓿甚香
田間遍地塘葛菜
立夏三鮮小蠶豆
朗朗之姿西洋菜
莧菜紅臉漢
番茄難種
芥子納須彌
豌豆懷春
蔔愛之花矢車菊
洋蔥新收
葵花向陽
酸模小花放光華
特別篇:初夏有佳果
櫻桃甘實
核桃青果
枇杷晚翠
杏子紅時著單衫
醋栗帶酸
Chapter 4盛夏蔬果香
夏至麥秋
紅花藥香
鵝莓點燈籠
男男女女黃瓜花
草亦有道柳枝稷
燕燕于飛,慈姑登場
南山種矮豆
金貴萬壽菊
稗草亦香
番麥熟
馬齒莧,生清涼
秋葵伴夏日
瓠長茄短
松姿柳態地膚菜
特別篇:香草消夏
端午采艾
揲蓍成卦
別具風味,美國薄荷
風送蘭香
薄荷堪醉
Part 4 豐盛之秋
夏去秋來,菜園裡又是一番新氣象。
Chapter5 暑氣漸消
白玉苦瓜如君子
桔梗報秋
瓜如明月照故人
滿園葵藿,草木繁榮
盈袖絲瓜花
蘆筍納新涼
收二荊條,樂不思蜀
一瓢
越蕹長莖
韭花如雪
羽衣入夢
特別篇:鄉土之風,盡在野花風流
雞冠明目
旋覆盜秋
蓖麻得雨
萱草忘憂
道旁朝顏
檾麻隨風
Chapter 6 秋蔬呈新
白露收核桃
蘿蔔來福
棗大如瓜
大葉生風
撒豆成兵
洋姜花滿路
果名長生
秋分卜吉
芥藍飛白
廣種紫蘇
茴香花落不言歸
特別篇:瓜有百態
栝樓藥香
絲瓜藤下
銀鉤蛇豆
東門種南瓜
Chapter 7 秋深,萬物收
癲狂一瓠
西風吹塔鈴
芥花閒散
坤草益母
苦瓜映月
心似燈籠椒
鳳尾娟娟油麥菜
茜草染石榴
紫袍花葉芥
畦荽度屐香
特別篇:異域來客
蒔蘿清芬
一葉知秋黑甘藍
祥瑞胡蘿蔔
甘藍有心
會弁如星琉璃苣
Part 5 冬藏“春光”
現代人對於秋收、冬藏,有自己的解讀方式。
Chapter 8初冬見晴
秋染莓葉紅
鄉土風流在高粱
山鳥銜紅果
千筋京水菜
胡客持來迷迭香
秋風草穗黃
夢幻泡影一甘藍
佛手清香
綠嘴紅鸚哥
素淡豐容雪裡蕻
雪裡藏金黃心烏
特別篇:農家傳承
菘韭記春秋
葵果二喬
野菊他鄉酒
水紅蓼
永錫多子紫蘇莢
繁星如珠小蔊菜
Chapter 9 綠映隆冬
空巢蘿藦
黃芽玄妙菊苣菜
苤藍大頭兒
山家清供烏塌菜
冬藏五穀珍珠粟
苦子果,別樣紅
紫藤結瘦鶴
楸子耐寒
五福臨門兩角菱
一品蠟梅芳
特別篇:水培春光
水仙是雅蒜
蒜亦君子
金孚玉粒,草莓玉米
新綠豌豆苗
水蘿蔔,好彩頭
一段春光老玉米
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廚花君,園藝作家、撰稿人、都市農藝實踐者。資深媒體人,曾任《女友》首席編輯、《時尚好管家》專題總監、《都市主婦》執行主編。
2014年進入農藝領域,創立廚房花園,提倡食美兼具的園藝種植,分享樂活健康的生活之味,出版有《沙拉花園》、《田園四季》、《自己種的菜是最好吃的菜》、《你那麼累,不如回家種棵菜》等作品。
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