減糖：21天科學飲食瘦身法

很多人在減肥這場戰役里沈浮數年，踩過非常多的坑，瘦了，反彈，再瘦，再反彈……周而此，不但身體變差了，還落下了便秘、經期紊亂等煩人的困擾。如果我們不能從飲食的本質上改變，即便用再多的減肥方法，都只是徒勞。唯有減糖能夠從根本上改善我們飲食和健康問題。

這本書是你停止與肥胖鬥爭，開始跟食物和平共處的一塊敲門磚。因為你能學到的絕不是單純字面意義上的“減糖”而已，它還包含了：

如何識別會致胖的日常食物。

如何烹飪出美味飽腹但不致胖的健康食物。

如何提高身體的基礎代謝值和胰島素敏感度，讓你比別人更難長胖。

如何讓你在吃飽又吃好的情況下成功減肥。

如何讓你變得精力充沛，不再頭暈乏力。

如何讓你在皮膚和身材變得更好的同時，還能幫你延緩衰老。

 

編輯推薦

★ 減糖瘦身踐行者、國家公共營養師、國際認證瑜伽導師呂燕妮，帶你開啟21天科學減糖生活。

★ 只用21天，就能讓你身材苗條輕盈、皮膚緊致年輕、精力和免疫力雙雙提升！

★ 8套飲食方案：一日零糖輕體法、“無主食不歡者”的碳水化合物循環法、蔬果昔斷食法、生機飲食法、適合上班族的簡單能量輕食方案、網紅博主*愛的地中海飲食法、

★ 21天減糖實操訓練：本書把減糖21天挑戰切分成每周的食譜、任務和注意事項，堪比說明書般的減糖講解，一定能讓你實施起來充滿信心和動力！

 

★ 21天減糖輕斷食菜譜：不用挨餓還能大口吃肉的減肥餐你喜歡嗎？不用煩惱吃什麽，照著吃就能瘦！

購買中國簡體書籍請注意：  

 

目錄

 

第1章 減肥就是學會和身體合作

 

少吃多動為什麽對你沒有用 / 3

瘦不下來的鍋，胰島素得背上 / 10

重新理解高熱量食物的意義 / 14

關於飲食的雙向調節 / 21

“請慢用”里的瘦身學問 / 28

提高基礎代謝，打造易瘦體質 / 33

 

第2章 重新認識糖，換個方式瘦得更快

 

習慣性攝糖才是你瘦不下來的“真兇” / 41

打著“無糖”旗號的隱形糖類 / 47

以健康為名大行其道的真糖 / 51

堅持“低碳水化合物 低GI”的飲食原則 / 55

實施階段性減糖的方案與原則 / 60

第3章 為減糖量身打造的輕斷食方案

選擇適合自己的輕斷食方案 / 67

理想生活的16∶8間歇性輕斷食 / 75

“一日零糖輕體法”，給健康生活打個樣 / 81

“無主食不歡者”的碳水化合物循環法 / 87

 

第4章 減糖期是身體排毒的好時機

 

你的身體里究竟藏了多少毒素 / 93

腸道是人體健康的道防線 / 100

不是所有的喝水都叫補水 / 106

“大姨媽”是女人的排毒法寶 / 112

 

第5章 減糖期間如何正確選擇食物

 

學會看食品包裝上的營養標簽 / 119

膳食纖維雖好，但不能當飯吃 / 124

好的油脂，能助減肥一臂之力 / 128

減糖期間也能喝的美味飲品 / 131

解密超級食物，理解真正的藥食同源 / 134

 

第6章 適合每個人的減糖飲食方案

 

少有人會拒絕的蔬果昔斷食法 / 143

我喜歡有生機的飲食 / 148

適合上班族的簡單能量輕食方案 / 154

網紅博主愛的地中海飲食法 / 163

 

第7章 挑戰21天減糖生活實操訓練

 

做好減糖前的準備 / 171

減糖心理：如何有效抵抗誘惑 / 176

實戰減糖21天之周 / 181

實戰減糖21天之第二周 / 186

實戰減糖21天之第三周 / 191

減糖階段性體驗之後，你該做什麽 / 193

第8章 21天減糖輕斷食菜譜

低碳水化合物飲食的不完全說明書 / 199

21天減糖實操食譜 / 207

附 錄 實戰問答 / 263

呂燕妮

國家公共營養師、國際認證瑜伽導師、資深運動達人、專業瑜伽教練，常年活躍在全球各地，從事營養學咨詢和實踐工作。

微信公眾號“yannie的瑜伽廚房”創始人。

2015年自創排毒果飲品牌GREENS（稞悅），成為上海網紅品牌店。

2018年起在全網開設精品付費課程《輕斷食：脫胎換骨的懶人瘦身課》 《燕妮的戒糖實戰課》等，已收獲100萬 播放量。