我的祕密韓劇食堂：看韓劇學料理、遊首爾嚐美食


	三十道超熱門韓劇料理，好吃又好學！　　五天四夜超貼心首爾行程，追星、美食、購物一網打盡！　　第一本為韓劇影迷量身打造的食譜，　　一窺美味又私房的韓劇食堂！　　看了韓劇，就想親手做韓劇料理！　　想知道「宮野蠻王妃」申采靜念念不忘的辣炒年糕有多麼好吃嗎？　　想追隨祖沅與蘿琳的腳步，重現隱藏在神秘花園中的燉雞料理嗎？　　想效法「你為我著迷」裡的葵媛，親手端上櫛瓜煎餅以擄獲男主角李信的心嗎？　　從「浪漫滿屋」、「宮野蠻王妃」、「原來是美男」、「祕密花園」、「城市獵人」到「擁抱太陽的月亮」……熱愛韓劇的你也有機會親手下廚，做出劇中的美味料理！包括香噴噴的辛辣炒物、熱呼呼的溫暖湯品、甜滋滋的小巧點心、養生又美顏的健康食材……原來，韓國料理不是只有泡菜、拌飯與海鮮煎餅而已！　　迷上韓劇，讓我們去首爾朝聖！　　「燦爛的遺產」中，李昇基打工的雪濃湯餐廳、「料理絕配 PASTA」裡火爆主廚掌管的義大利餐廳、「夢想起飛 DREAM HIGH」的時尚學生餐廳「SCHOOL FOOD」……深入韓劇現場、直擊韓劇迷最愛的首爾人氣餐飲店，加上在地人才懂的料理知識，讓你品嚐最道地的韓國料理，體驗最多元、最迷人的韓流文化！作者簡介清潭洞的花鞋貓　KOGI KOGI 　　KOGI KOGI，一隻最喜歡吃烤肉的貓。　　在紐約吃到第一口韓國菜；在波士頓認識第一位韓國朋友；因為一本韓國食譜，開始長達了八年的韓國「奇蹟之旅」。　　2004年第一次踏上韓國土地；2008年在漢江北的建國大學語學堂學習韓語，卻不小心住到漢江南──全韓國最奢華的清潭洞。別以為我很有錢，我只是一個把金錢花在美食及旅行上，心靈富足的窮光蛋。還好，很幸運地，不斷遇到帶我吃好料的貴人朋友們。　　一直以來，隱身在洞與洞之間，自得其樂地發掘首爾各個角落裡最細微的美、體驗最簡單也令人難忘的美食滋味。目前從事韓國娛樂相關工作，並悠遊於韓國美食與深度旅行之間的創作。


	目錄第1回　帥氣女生人人愛意外旅程的難忘回憶：馬鈴薯燉雞∕祕密花園簡單吃飯，輕鬆看世界：炸醬麵∕咖啡王子一號店美食地圖PLUS 黃金蛋食堂樸實中深藏的感性及人情：黃太魚湯∕成均館緋聞你說好吃，所以我也覺得好吃：刀切麵∕原來是美男美食地圖PLUS 明洞餃子韓劇食堂入門　韓流食材與醬料第2回　開朗女孩最幸福為我下廚的女人最美麗！：海蜇皮涼菜∕浪漫滿屋永遠吃不膩的高麗味：白菜泡菜∕花樣男子流星花園像八爪魚一樣緊緊黏上去吧！：不落粥∕惡作劇之吻打死不退的自信！“YES, CHEF”：人蔘養氣義大利麵∕料理絕配PASTA 美食地圖PLUS BUONA SERA義大利餐廳韓劇食堂入門　韓流食器與用具第3回　校園美眉青春無敵像南瓜一樣平凡存在的鄰家女孩：櫛瓜煎餅∕你為我著迷簡單好吃的必學愛心便當菜：火腿腸、雞蛋捲∕學習之神將0.00001%化成100%的溫暖：豬肉湯飯∕夢想起飛DREAM HIGH 美食地圖PLUS SCHOOL FOOD 韓劇食堂入門　韓流料理名詞解說第4回　小資女孩出頭天貴氣逼人的韓式滷肉：精燉排骨∕自體發光的那女子以日常食材幻化出的極致料理：人蔘雞∕笑吧東海「진성，바로 알기」，真誠就是了解：雪濃湯∕燦爛的遺產　　美食地圖PLUS　神仙雪濃湯韓劇食堂進階　韓國人的飲食習慣第5回　逆轉女王向前衝你的微笑，比春天盛開的梅花更美：梅花糕∕我的公主 You’re still shine!：辣炒章魚∕我叫金三順美食地圖PLUS 元祖奶奶章魚中心值得等待的一碗關懷！：營養蔬菜粥∕市政廳美食地圖PLUS 本粥堂山店韓劇食堂進階傳統歲時風俗與飲食文化第6回　幻想情侶之前世今生宜古宜今，令人深愛的甜蜜滋味：油蜜果∕擁抱太陽的月亮無盡祝福化為一碗海帶湯：海帶湯∕真心給我一滴淚炸雞加啤酒，就是絕配！：辣醬炸雞∕我的女友是九尾狐請感受我單純卻快樂的日子：辣炒年糕∕宮野蠻王妃美食地圖PLUS 波斯菊炒年糕韓劇食堂進階傳統歲時風俗與飲食文化第7回　美魔女不敗傳奇簡約樸素卻又充實飽滿的存在感：紫菜包飯∕OH! MY LADY愛你喲我的心，堅貞、美好與幸福：四季花煎∕謝謝你的愛原味很棒，加點料，美味更生動：柚香牛排∕不能結婚的男人刻骨入髓的解酒美味：馬鈴薯湯∕真愛ON AIR 美食地圖PLUS 年糕時代烤肉專賣店韓劇食堂進階年輕化的食尚節日慶典第8回　愛情女神 vs. 型男鐵漢一鍋濃縮了二十八年母愛的熱湯：韓式味噌鍋∕城市獵人透過手感更加昇華的終極蟹料理：生醃醬蟹∕雷普利小姐越吃越漂亮的下酒好菜：甜蔥炒豬皮∕特務情人IRIS 美食地圖PLUS 元祖奶奶烤豬皮店加場特映心意比手藝更重要的夢幻料理人生我人生中最美的味道：部隊鍋∕食客美味的祕方只有「誠心」二字：骨董飯∕大長今前進現場∕五天四夜韓劇美食之旅行程建議附錄：韓國食材哪裡買？