7道不藏私的配方全收錄!
高舉雙手推薦(以下按字母順序排列)
Della(便當調色盤∣Della&Joey)
Woody(屋底下的廚房)
-Della(便當調色盤∣Della&Joey)-
菜色特別、標示清楚又好上手的食譜書,你一定會跟我一樣喜歡
與酸酸初相識,是在一場活動上,本人風趣大方,但做菜擺盤時馬上會切換成另一種你沒看過的專注神情。打開酸酸的粉絲專頁,你會發現他對於拍攝、擺盤和食物本身幾乎已達強迫症境界。
整齊劃一的拍攝角度、明暗得宜的光線、詳細的食譜步驟,而這些要求同樣也體現於這本食譜書中,她從食材處理、刀工到料理擺盤都鉅細靡遺地分享,書中收錄的內容也貼心地調整成以簡單、方便、快速省時的單人料理為主,非常符合現代人的需求和趨勢。
若你正在嘗試自己動手做料理,或是你正苦惱於想不出更多料理變化,這本菜色特別、標示清楚又好上手的食譜書,你一定會跟我一樣喜歡,酸酸的食譜書絕對會是一本很棒的備餐指南!有了它,廚房新手也能零失敗!
-Woody(屋底下的廚房)-
既專業也沒有距離感的酸式料理
我跟酸酸是在一個活動聚會上認識的,身為一個不擅長與新朋友互動的人,我在與酸酸的聊天過程中發現她十分親切好相處,而且是位溫暖細心的人。
這個特質同時也體現在他的料理當中,溫暖又繽紛的光線及配色,讓她的每一道菜都會讓人食慾大開;而有時整齊到令我匪夷所思的麵條,以及各種完美比例、角度的擺盤,都可以看出酸酸對於這些料理的細心及堅持,在被這些驚豔的畫面震懾的同時,酸酸的文筆也十分幽默有趣,既專業但同時也沒有距離感,讓我真的很佩服。
所以,跟著這本「廚房新手也能零失敗」,隨著酸酸的文字,不僅可以培養美感,學習裡面的料理更是一種享受。