女僕的祕密生活：黑衣、圍裙、白緞帶，揭開英國上流底層的隱藏真相


	她們──「女僕」的精彩人生全圖說 ▰三百多幅珍貴歷史圖片首度公開，私人照片、繪畫、插圖、廣告、繪葉書…… ▰第一本女僕內心情感真實紀錄，直視帝國黃金年代一百三十萬名女性職業的深層樣貌。＊戀人只能偷偷摸摸見面，男友還會被戲稱為「跟屁蟲」？＊再怎麼品味超群，也絕對不能打扮得比夫人小姐更漂亮！＊看到客人一定要馬上躲開，違反規定立刻被解雇！？＊名字都由主人隨便叫，所有廚房女僕一律叫瑪麗？＊熱水澡只是奢望，有人竟然一個月還沒洗過一次澡？＊超過門禁只好爬窗偷進屋，被問到就說剛好在洗頭！＊忙碌一天後，還是跟姊妹一起八卦或讀言情小說最紓壓！她們，戴帽，身著黑洋裝白圍裙，緞帶飄動搖曳著；稍稍屈膝，微微點頭。她們，受雇於他人家庭，領取微薄薪水，接受提供食宿。她們，是電影裡的配角，如家裡的精靈般，出入隱身！她們是……女僕。點燃廚房的火。打掃房間、掃除灰塵。擦亮靴子。到樓上拿早餐。整理床鋪、清理汙水。早餐飯後收拾和洗碗盤。磨刀子。準備午餐，鋪桌巾……直到11點上床睡覺。每天超過16個小時的長時間勞動。在宅邸中，女主人會留意女僕是否有穿上整齊乾淨的制服，是否嚴守門禁，與異性之間有沒有不正當交往，當然也會檢查工作效率。有無懶惰？有無清理垃圾？帳簿紀錄是否正確？嚴格監督檢查所有該做的項目。而她們的青春鮮豔、幽暗心事與珍貴情誼，就在一棟棟的深宅大院裡，靜靜被埋藏…… 本書欲以十九世紀後半到二十世紀初的英國為中心，蒐集各式各樣的珍貴歷史圖片與資料，重新建構出女僕的人生樣貌。把目光聚焦在這群「最平凡的女子」身上。她們曾是「看不見的精靈」，這一次，她們不再隱藏自己，將自己作為配角的身分轉換為主角，現身談談箇中的工作，喜、怒、哀、樂、戀愛、結婚以及未來。於是這一次，我們終得以好好聽見，那屬於她們的聲音。


	目錄序章女僕的原貌 ❏女僕是什麼？ ❏最主流的勞動女性行業 ❏Column 階級制度 ❏Column 本書的時代背景第一章女僕的居住地 ❏華麗貴族的宅邸 ❏鄉村宅邸的「正廳」與「內室」 ❏「僕人活動區域」的構造 ❏飲食、休憩、睡眠的房間 ❏「樓上」和「樓下」的人 ❏Column 英國女僕的入浴與如廁第二章女僕的啟程 ❏「離家」 ❏開始工作的契機 ❏就職的方法 ❏栽培女僕的學校 ❏Column 女子與學校教育第三章女僕的工作 ❏「上緊發條」的工作表 ❏承攬全部工作的女僕 ❏洗碗女僕的手 ❏廚房裡的喜怒哀樂 ❏身為裝飾品的女僕 ❏看不見身影的「家中精靈」第四章女僕與夫人 ❏神決定了秩序 ❏獎勵書 ❏國籍與教派的限制 ❏夫人與女僕的關係 ❏孩子與女僕的關係 ❏成為一員的「我們」 ❏Column 女僕的名字與稱呼方法第五章女僕與同僚 ❏用餐的「慣例」 ❏靜默不語的「Dinner」 ❏晉升和摩擦—貼身女僕的處境 ❏「特殊」的保母們 ❏無依無靠的家庭教師 ❏對立的火種 ❏閣樓房裡的青春 ❏Column 女僕們的伙食第六章女僕的制服 ❏令人「討厭」的上午制服 ❏黑白搭配的下午服裝 ❏「嚮往的」女僕制服 ❏自付制服費用 ❏顯示地位的衣服和帽子 ❏醫院的護士師與孩子的護士師 ❏超級厭惡的女僕帽 ❏Column 軟棉布到底是什麼布？第七章女僕的錢包 ❏第一份薪水和用法 ❏興奮購物去 ❏十九世紀末女僕的年俸 ❏男女工資之差距 ❏津貼、外快、小費 ❏損壞東西的賠償 ❏買腳踏車第八章女僕的娛樂 ❏何時？休假多久呢？ ❏超過門禁時間 ❏一年一次盛裝打扮回故鄉 ❏聖誕節和僕人舞會 ❏節禮日（Boxing Day） ❏創造各種不同歡樂的惡作劇 ❏裁縫、編織、閱讀 ❏著迷於「愛情小說」第九章女僕的戀人 ❏男友被稱為「跟屁蟲」 ❏女僕的男友是「臭蟲」 ❏員工的職場戀愛 ❏虎視眈眈的「家族」 ❏意外「懷孕」，然後…… ❏男友是軍人？還是警官？ ❏偷偷發展的戀情 ❏遠距離戀愛的悲劇 ❏與戀人通信維繫感情 ❏Column 「不對等身分的愛情」—傳說與現實第十章女僕的未來 ❏夫人的煩惱—部分中產階級家庭的情形 ❏雇不到女僕！「僕人的問題」 ❏女僕膝（Housemaids knee）職業病 ❏一技在身，順利轉職的例子 ❏女僕的最高地位—管家（Housekeeper） ❏長年服務的「忠誠僕人」 ❏心生不滿之聲 ❏女僕之間的階級意識 ❏消失身影的她們後記