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ISBN |
9789573406242 |
定价 |
NT75 |
售价 |
RM11.70 |
特价 |
RM10.53 *
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作者 |
寺澤大介
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译者 |
張美珠 |
出版社 |
東立
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出版日期 |
1993-10-15 |
装订 |
平裝. 單色印刷. 192 页. 18.9. |
库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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第29屆的味皇GP賽愈來愈熱烈了!第二回合戰的材料是螃蟹,但對很少處理高級材料的陽一來說,這是一場惡鬥苦戰,他能再度獲得勝利的榮光嗎?螃蟹料理、煮年糕、牛排、火鍋、烤雞串等等,讓你吃個愉快! |
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目錄
第1話 螃蟹的美味 第2話 年糕的功夫? 第3話 陽一年糕湯的缺點 第4話 鍋底的真相 第5話 丁骨牛排與牛臀肉 第6話 肉的平衡感 第7話 用鹽來釣貝類 第8話 王牌材料 第9話 好吃的烤雞串 |
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