蠟燭為什麼會燃燒?糖為什麼會融化? 從生活中發現化學的神奇樂趣!
學科學是一件非常有趣的事情,每次都會帶來意想不到的驚喜!
作者感嘆於學校的科學教科書都比較無聊,只講了幾個重點就要學生背起來,於是立志長大後要寫出有趣又有故事性的書,讓小朋友甚至家長都可以從中獲得琳瑯滿目的知識。書中穿插好看易懂的插圖及圖解,讓讀者可以一邊欣賞美麗的圖畫一邊學科學。
一次學足化學知識
1.世界上的東西都是由什麼做成的?中古世紀流行的「煉金術」真的可以煉出金子嗎?
2.為什麼石頭很堅硬,豆腐很柔軟呢? 固體、液體和氣體有什麼不同?
3.熱湯跟冰塊都是水,為什麼放了一陣子後熱湯會變冷、但冰塊不會變熱呢?
4.為什麼糖放進水中會融化,而你用來攪拌糖水的湯匙卻不會?融化之後的東西到哪去了呢?
5. 蠟燭融化、金屬生鏽和我們呼吸,這三件事情為什麼都和「燃燒」有關?
向偉大科學家學化學
1.大家都知道愛迪生發明了燈泡,你可知道奧利佛爺爺是如何發明了燈泡中的鎢絲?
2.杜布萊那所使用的「催化劑」可以不提高溫度就加速化學反應,你知道我們體內有哪些催化劑嗎?
3.從前要測試物質的酸鹼性是很辛苦的事情,直到波以耳發明了酸鹼指示劑,實驗才變得方便許多!你知道最早的指示劑是什麼做成的嗎?
4.海爾蒙特發現了會讓燭火熄滅的氣體──二氧化碳、舍勒發現了提煉出氧的方法、伽利略則以實驗證明了氣體也有重量。
5.古怪內向的卡文迪西發現了輕盈的氣體──氫,也證明了水不是元素,而是由氫和氧所組成的化合物。
6.謙和有禮的法拉第用人人都可以輕易取得的蠟燭,向大家解釋燃燒的秘密;「天秤的魔法師」拉瓦節用實驗結果推翻了盛行百年的「燃素說」,證明了幫助物體燃燒的是氧氣。
本書特色
結合故事和知識,最簡單易懂又有趣的化學科學書。
每一篇都有詳細美麗的插圖,可以一邊看圖一邊學知識。
範例貼近生活,讓孩子可以從身邊的各種現象學起,輕鬆吸收化學知識。
作者簡介
權秀珍、金成花
兩位從小就是好朋友,住在同一個社區、讀同一所學校,也一起就讀韓國釜山大學,各自專攻於分子生物學和生物學,在這段期間,以解決科學的各式主題用故事的方式著作而成的書籍有:《和科學家一起玩吧!》、《鯨魚為什麼要去海邊?》、《什麼是生態界?》、《孩子!你真的想成為科學家嗎?》、《科學的肚臍》、《細菌奶奶.魚爺爺》、《噓!告訴你海洋的秘密》;在2002年以《和科學家一起玩吧!》一書獲得創批第六屆優質童書獎,而兩位一同著作的書籍在2000、2001、2002、2004年榮獲科學技術部優秀科學書籍,在2006年成為韓國文化觀光部選定讀物。
譯者簡介
張琪惠 Fanny Homann-Chang
中國文化大學韓文系畢業,韓國國立首爾大學語言教育院進修。從事翻譯工作十多年,熱愛翻譯、閱讀和旅行,現為專職韓文翻譯,著作有《開始遊韓國說韓語》(晨星出版)一書,並有多部翻譯作品。
審定者簡介
李汪聰
國立台灣海洋大學水產養殖學博士。臺北市興雅國小教務主任、臺北市自然科輔導團員、臺北市立教育大學兼任助理教授。著作:Science Citation Index (SCI) 國際學術期刊6篇。 |