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推薦序 孩子過動、學習障礙,是腎上腺疲勞! 李政家 協助孩子逆轉飲食習慣,找回自信可以很簡單! 林俐岑 依循本書重點,煮頓孩子愛吃的媽媽味吧! 莎莎醬 前言 有氣無力、躁動沒定性,這些都不是孩子的本性 第一章 日常飲食與生活習慣累壞了孩子的腎上腺!求好不成反遭害的反效果 ★腎上腺疲勞的孩子越來越多 ‧來自腎上腺製造的「壓力荷爾蒙」 【案例1早上賴床不起】 ★花式麵包加點心零食,不良飲食習慣累垮腎上腺 ‧無法上學並非心理因素 ‧腎上腺疲勞與「上咽喉炎」的驚人關連 【案例2要死不活、喜歡搞自閉】 ★服用抗憂鬱劑和從事運動,反加重腎上腺疲勞 ‧藥物無法根本解決心理症狀 ‧徜徉在陽光下,有效補充維生素D ‧沒活力的孩子飲食都有共通點 【案例3過動、沒定性】 ★以為在吃補,卻是過度刺激大腦興奮!? ‧更換家常菜單後,孩子立即判若兩人 ‧被誤認為有益健康的成分引發過動 【案例4 錯別字詞多(識字障礙)】 ★當心食物帶來的「白色念珠菌感染」,造成注意力渙散! ‧腸道環境惡化如何導致粗心大意 ‧再怎麼留意仍會粗心犯錯的真正原因 【案例5容易緊張焦慮】 ★並非心理素質差,而是缺乏鋅元素 ‧多吃甜食,養成「情緒化體質」 ‧腿腳痠痛可能是草酸鹽堆積大腦的徵兆!? 【案例6過敏體質(異位性皮膚炎、花粉症等)】 ★皮膚是大腦的鏡子!當心甜點零食與油炸物的油脂 ‧過敏的孩子為何總是情緒焦躁? ‧便當的常見食材成為致癢過敏原 ‧孩子飲食好惡多,並非只因為愛使性子 ‧頭痛腹痛也是過敏症狀 【案例7胃腸虛弱(慢性便祕、腹瀉)】 ★既不是纖維不足,也不是運動不足,而是「腸道黴菌」作怪! ‧吃優格治「腸道黴菌」適得其反 【案例8夜尿(尿床、漏尿)】 ★不是教養不力,也不是水分攝取過量,改善飲食習慣自然治癒! ‧花式麵包、甜點零食含有「真菌毒素」,傷害大腦! 第二章 我家治療腎上腺疲勞的七大習慣,用「減法保養」解放身心! 照顧腎上腺的基本守則很簡單! 1.節制攝取拖累腎上腺的食物! ‧新知!從腸道治療大腦! ‧三種食物一定要注意! ‧喜歡吃麵包、牛奶的你務必要知道! ‧甜點零食餵養腸道裡的黴菌 ‧腦腸互通!飲食如何影響學習與專注力? ‧「吃乳酸菌健全腸道」是錯誤解讀 2.吃原形食物更勝加工食品 ‧現代人與毒物為伍 ‧培根、火腿、香腸不如鮮肉,魚罐頭不如鮮魚 ‧不使用加工食材的「原味便當」,為何能提升孩子的專注力? ‧最愛的垃圾食物餵養黴菌毒素,成為孩子學習的絆腳石!? ‧最新科學破解愛因斯坦大腦的秘密 ‧拒絕毒素進入家門的要領 3.保護孩子不受環境毒害的排毒法 ‧無法自行排毒的危險體質 ‧你家的寢室衣櫃裡放了除濕劑嗎? ‧當心除臭劑、染髮劑、化妝品裡的「經鼻毒」! ‧認識防曬劑、面霜、洗髮精的「經皮毒」 ‧現在立即可行的排毒習慣 ‧用排毒食材為身體排毒 4正確攝取水分,促進身體排毒 ‧飲用檸檬水、大麥茶、鹽水,好過果汁、運動飲料 ‧想吃拉麵、點心零食,是「鹽分攝取不足」的訊號 5.攝取補益腦力的良質蛋白質與脂肪 ‧攝取好油防止腦部發炎 ‧想吃人造奶油、香酥油炸物,是「腦部缺油」的訊號 ‧蛋白質攝取不足引發情緒障礙 6.腎上腺及腦細胞所不可欠缺的礦物質和維生素B群 ‧維生素B群不足,腦細胞容易「缺電」! ‧「葉酸」是腦部的大力丸! 7.睡前避開光源刺激 ‧睡前不看電視與手機 ‧睡眠不足引發便祕 第三章 歡樂親子遊戲,孩子大受啟發,小遊戲讓孩子成長大躍進 ‧去除「原始反射」,學習和運動能力飛躍成長 ‧腎上腺疲勞與原始反射的因果關係 1.蒙洛氏反射 2.手掌抓握反射(palmar reflex) 3.脊椎加蘭特反射(Spine Galant reflex) 4.張力迷路反射(TLR) 5.對稱性頸部張力反射(STNR)/不對稱性頸部張力反射(ATNR) 6.恐懼麻痺反射(FPR) 特別附錄 消除原始反射體操 後記養成「保養腎上腺」的好習慣,親子都開心
作者簡介 本間良子 ˙日本抗老化醫學會專科醫師、美國抗老化醫學會研究醫師、美國發展遲緩兒生物治療學會研究員、日本醫師會認定產業醫師、日本內科學會會員。 ˙自聖瑪麗安娜醫科大學醫學院畢業後,服務於該大學附設醫院綜合診療內科,擔任內科醫師。為協助其罹患腎上腺疲勞的夫婿早日康復,累積豐富的研究與臨床經驗,並且運用於美國所學之抗老化醫學新知,為病患進行營養指導。 ˙共同著作有《善用「腎上腺」終止老化》、《不癡呆的人消除腦部斑塊的生活習慣》等。 ˙Square Clinic官網www.squareclinic.net 本間龍介 ˙醫學博士。日本抗老化醫學會專科醫師暨評議委員、美國抗老化醫學會研究醫師、美國發展遲緩兒生物治療學會研究員、日本醫師會認定產業醫師、日本內科學會會員。 ˙自聖瑪麗安娜醫科大學醫學院畢業後,進入該大學醫學研究所修得博士學位。為原因不明之重度疲勞感所苦,開始跟隨腎上腺疲勞治療權威詹姆斯.L.威爾森博士(James L. Wilson)學習。隨後開設了日本首創的「腎上腺疲勞門診」,致力於普及腎上腺疲勞的衛教與診療。 譯者簡介 胡慧文 台灣台南人。東吳大學日文系畢業。 曾任出版社主編與企劃編輯,現為自由文字工作者。 譯有《孩子的能力,決定在爸爸的小習慣》、《帶著孩子去旅行》等暢銷書。
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