好想吃喔！燕麥的美味新吃法：有鹹有甜還有零食！怎麼都吃不膩的70道料理


	減重、健身、三高族必吃降血壓、降血糖、減脂聖品！燕麥罐15道 X 燕麥粥16道 X 燕麥烘焙20道X燕麥拿鐵11道X沾醬11道最豐富完整的燕麥食譜全書　　燕麥五花八門好幾種，傳統燕麥、燕麥米、即時燕麥、快熟燕麥……要怎麼分辨呢？哪一種才是健康食物？又該怎麼料理呢？　　想要健康且能長久維持的減肥餐嗎？　　想為孩子製作健康的點心嗎？　　你因為健康的因素忌吃麵粉，正在尋找替代品嗎？　　超級食物「燕麥」就是以上的解答！　　燕麥雖然是高纖低GI的健康澱粉，但最大的捆擾是想破頭不知道怎麼吃？本書提供從早餐到晚餐，從泡菜豬肉燕麥燉飯、番茄肉醬燕麥粥到燕麥豬排醬，你意想不到的創意作法正餐點心都適合！本書特色　　．韓國知名Instagrammer「chobchop table」（美味餐桌）最受歡迎「燕麥料理」課程，學員滿意度達97%！　　．收錄70多道在家就能做出健康且美味的燕麥料理。　　．食材取得超容易！蔬菜、水果、堅果、超級食物等健康的食材一般超市就能買，不僅熱量低，還能維持長久的飽足感。　　．介紹燕麥的種類、營養、購買、保存法，對於燕麥所有的疑問，都可以在書中的燕麥Q&A中查閱。　　．只要有傳統的大燕麥片，就能做出書中的料理，另外也收錄了自製燕麥粉、燕麥奶的作法。專業懂吃推薦　　孫語霙營養師／營養師愛碎念　　楊斯涵／同心醫療體系營養師　　劉家芸／吃貨營養師　　（按姓氏筆畫排序）


	目錄 Intro 關於燕麥你要知道的事！ ‧什麼是燕麥 ‧燕麥的種類 ‧燕麥料理常用的食材 ‧燕麥的優點 ‧燕麥Q/A 計量和火侯 ‧計量工具 ‧計量方法 ‧火侯 Chapter 1 燕麥的基本作法隔夜燕麥 ‧藍莓檸檬隔夜燕麥 ‧伯爵茶隔夜燕麥 ‧瑞可塔起司無花果隔夜燕麥 ‧熱帶水果隔夜燕麥 ‧紅柿隔夜燕麥 ‧奇異果蘋果隔夜燕麥 ‧糖漬水果隔夜燕麥 ‧地瓜派隔夜燕麥 ‧地瓜芒果隔夜燕麥 ‧草莓起司蛋糕隔夜燕麥 ‧綠茶香蕉隔夜燕麥 ‧摩卡隔夜燕麥 ‧花生醬巧克力隔夜燕麥 ‧提拉米蘇隔夜燕麥 ‧糯米糕風味隔夜燕麥 Chapter 2 魅力滿分、煮過再品嚐的燕麥粥甜甜的粥 ‧肉桂燕麥粥 ‧酪梨香蕉燕麥粥 ‧胡蘿蔔肉桂燕麥粥 ‧糖煮蘋果燕麥粥 ‧南瓜燕麥粥 ‧紅豆燕麥粥 ‧黑芝麻松子燕麥粥 ‧栗子燕麥粥鹹鹹的粥 ‧番茄燕麥粥 ‧洋蔥起司燕麥粥 ‧椰漿咖哩燕麥粥 ‧花椰菜蝦仁燕麥粥 ‧B.C.T燕麥粥 ‧明太子燕麥粥 ‧牛肉泡菜燕麥粥 ‧納豆酪梨燕麥粥 Chapter 3 香酥鬆軟的烘焙燕麥點心 ‧燕麥奶酥 ‧蘋果燕麥奶酥派 ‧燕麥奶酥條 ‧燕麥穀麥 ‧烤燕麥 ‧免烤花生醬巧克力燕麥球 ‧穀麥燕麥鬆餅 ‧燕麥布朗尼 ‧燕麥軟餅乾 ‧燕麥檸檬瑪德蓮 ‧燕麥司康 ‧椰子蔓越莓燕麥司康 ‧伯爵茶杏仁燕麥司康 ‧燕麥巧克力杏仁餅乾 ‧燕麥胡蘿蔔蛋糕 ‧燕麥伯爵茶磅蛋糕 ‧燕麥簡易麵包 ‧燕麥雞蛋糕 ‧燕麥披薩麵包 ‧燕麥甜甜圈 Chapter 4 簡便又扎實的燕麥果昔碗＆燕麥拿鐵 ‧燕麥奶 ‧綠色果昔碗 ‧紫色果昔碗 ‧橘色果昔碗 ‧紅色果昔碗 ‧黃色果昔碗 ‧巧克力果昔碗 ‧燕麥南瓜拿鐵 ‧燕麥黃豆拿鐵 ‧燕麥伯爵茶拿鐵 ‧燕麥綠茶拿鐵 Chapter 5 滑順香醇的燕麥奶油＆醬料 ‧五種燕麥腰果奶油 ‧燕麥柚子檸檬醬 ‧燕麥洋蔥醬 ‧燕麥豬排醬 ‧燕麥包飯醬 Recipe Plus 更多變化享用燕麥的方法 ‧沙拉＋燕麥 ‧炒蛋＋燕麥 ‧炒飯＋燕麥 ‧豆腐碗＋燕麥