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為了徹底將毒素排出，打造出健康的身體，本書著眼在「漢方的神效」上。話雖如此，使用的卻不是中藥。
在此要介紹的是活用蔬菜、菇類、海藻等身邊的食材,本身的藥效所做成的湯品食譜。
由於是用家庭熟悉的材料簡單地料理即可，因此每天都能輕鬆地進行。
一邊享用美味的湯品，一邊將毒素排出體外！請利用身邊的食材來「排毒」，以不會滯留毒素的「循環身體」為目標吧！
一章 7種基本的排毒食材二章 用日常食材所做的排毒湯三章 單品排毒料理四章 以體質來區分！以漢方食材確實地排毒
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