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各種和營養與身體有關的數字 什麼是營養素? 碳水化合物:身體與腦的動力來源! 蛋白質:組成身體結構 脂質:含有大量能量 維生素:幫助三大營養素發揮功能 無機鹽類(礦物質):來自水和土壤 膳食纖維:把腸道清掃得乾乾淨淨! 誰在吸收營養素呢? 營養素被吸收後會跑到哪裡呢? 血液的功能:運送營養素 肝臟的功能:合成之後再儲存 腎臟的功能:把血液清乾淨 營養素的分類:多吃點不同種類的食物! 這種時候應該吃些什麼呢? 索引
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