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【京都歷史迷走】 作者序 迷走京都 第一章 傳統。歷史記憶 天皇的京都：賀茂神社與京都御所 將軍的京都：二条城 畫裡的京都：洛中洛外圖屏風 庶民的京都：祇園祭 從「傳統」走向「現代」：平安神宮 第二章 現代。古今橋樑 古都的玄關：京都車站 日本的巴黎：京都國立博物館 自由與現代化的起始點：同志社大學 日本最接近諾貝爾獎的地方：京都大學、哲學之道 第三章 信仰。精神依歸 庶民的信仰：京都伏見稻荷大社 黃金紐帶：清水寺 美與不滅的追求：金閣寺 聞見覺知非一一：天龍寺 枯山水的靜寂之美：龍安寺 東洋寶石之箱：大原三千院 轉角遇見現代：南禪寺 第四章 風物詩。四季散策 京之春：花見與醍醐寺之櫻 京之夏：貴船神社與七夕 京之秋：東福寺 京之冬：素顏的京都 第五章 百味。飲食文化 京料理：和食之心 刀工的極致：京懷石 吉泉 京菓子：和菓子藝術的大成 京都的茶：辻利、抹茶、煎茶與一保堂 京都的市場：錦市場 結語 世界的古都 【東京歷史迷走】 作者序 城市漫遊者的歷史穿越 第一章 東京的前世 一、始於日本橋：城市記憶的甦醒 二、淺草寺前世與今生：宗教與娛樂的中心 三、浮世繪：庶民的藝術 四、外食文化與居酒屋的風潮 五、江戶的風雅：將軍、大奧與六義園 六、江戶的結界：日光東照宮 第二章 東京的象徵 一、東京的中心：富士山 二、東京的玄關：百年車站與街道的歷史記憶 三、空洞的市中心：皇居與東京 四、東京的人造森林：明治神宮 五、東京的代名詞：東京鐵塔 六、繁榮的象徵：一九六四年東京奧運及其時代 第三章 舊東京的浮華與平民世界 一、資生堂的銀座彩妝 二、舊東京的浮華世界：舊岩崎邸 三、我們一家都是靠爸族：鳩山會館與戰後日本的政治舞臺 四、終身大事的場所：目黑雅敘園 第四章 東京的城市與建築散步 一、散步學：荷風的東京散策 二、市民的狂歡與祭典：阿波舞 三、博物館的誕生─東京國立博物館 四、「美術」的誕生與東京博物館建築群像 ：表慶館與東洋館、法隆寺寶物館 五、動物園的誕生：上野動物園 六、丹下健三與東京聖瑪利亞大教堂 七、代謝派與黑川紀章的國立新美術館 八、從三高到三低：我們需要什麼樣的建築？ 九、東京的終點：雜司之谷靈園與都電荒川線 結論：東京，未完待續
作者簡介 胡川安 生活中的歷史學家，身於何處就書寫何處，喜歡從細節中理解時代、從生活中觀察歷史。在日本、巴黎、美國和加拿大生活過。因為工作的關係，也在中國不同地方旅行。由於興趣龐雜，大學雙修歷史與哲學，研究所於國立臺灣大學雙修考古學與歷史學，後取得加拿大麥基爾大學東亞系博士。曾任「故事：寫給所有人的歷史」網站主編、華文朗讀節策展人，目前為國立中央大學中國文學系和歷史研究所合聘助理教授。 編著十餘本書：著有《和食古早味》、《食光記憶》、《絕對驚艷魁北克》和《東京歷史迷走》，編有《貓狗說的人類文明史》、《重新思考皇帝》、《關鍵年代》和《故事臺灣史》四冊。
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