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前言 第1章 英國人與家 ・英國人的住宅選擇 在日本購屋/在英國購屋/99年的土地租借權/不動產廣告/庭園的重要性 ・依生活型態選擇住宅 排屋/雙併住宅/獨立住宅/具B&B功能的住宅/平房/茅草屋頂住宅/馬廄屋/船屋/英國的新建住宅 ◎Column ・藍色牌匾(Blue plaque) ・倫敦公寓 電影《天使薇拉卓克》 ・倫敦排屋 狄更斯博物館 ・以住宅名稱為題的小說 ・述說B&B經營的《唐頓莊園》第六季 ・英國住宅造型的茶壺 ・《哈利波特》中位在新興住宅區的德思禮家 第2章 依地區而異的街景 ・優美的街景 倫敦市中心街景/英格蘭南部、東南部街景/英格蘭西南部街景/科茲窩街景/英格蘭北部街景/湖區街景/威爾斯街景/蘇格蘭街景/木造建築街景 ・受到保護的街區 依地區而異的街景色彩/保存區/形成街景的地區特有建材/乾砌石牆 ・公營住宅歷史 英國公營住宅的起源/公營住宅高樓層化──華廈/鼓勵勞動者置產/湖濱開發 ・新都市計畫 示範街區/田園都市的發想/都市村落運動 ◎Column ・述說地區造成的生活差異《北與南》 第3章 住宅樣式 ・建築樣式的歷史 都鐸樣式、詹姆士風格/喬治亞樣式、攝政風格/維多利亞樣式/美術工藝運動/愛德華樣式 ◎Column ・都鐸式住宅 莎士比亞的家 ・亞當風格 ・歌德小說《諾桑覺寺》 ・維多利亞式建築的魅力 ・道耳頓建材的魅力 ・見識外觀與內裝不同的時代 福爾摩斯博物館 ・美術工藝運動「紅屋」 ・美術工藝運動住宅巡禮故事《福爾賽世家》 ・採光用的老虎窗 ・在《小公主》中登場的小閣樓 第4章 裝修 ・裝修規則 登錄建築/骨董建材商店/親手維護住宅/英國的五金零售 ・裝修方法 玄關一帶與外觀的裝修/住宅焦點──暖爐/櫥窗思維/廚房延伸生活空間/左右室內氛圍的「牆色」/享受燈光/庭園是第二個客廳/裝修參考用的雜誌 ◎Column ・對室內織品的講究《克蘭福德鎮》 ・食品儲藏間的重要性《來喝下午茶的老虎》 ・為庭園費盡心思的英國人《阿嘉莎・萊辛之盆栽園藝師》 ・裝修參考用的電視節目 第5章 英國人對家的念想 喬遷派對/展現住宅等於敞開心胸/住宅的價值並非取決於建坪/生活中的精華/不執著於家/住宅是最棒的待客場所/家是心之所在 ◎Column ・日本的英式住宅 後記 參考文獻
作者簡介 山田佳世子 從甲南女子大學文學院英美文學系畢業後,任職於專門服務居家老年人與身障人士的居家裝修公司。接著在專營進口住宅(以進口建材打造住宅)的工務店擔任室內設計師,累積經驗後取得二級建築師的資格。學生時代曾留學英國,對於英式住宅充滿喜愛,因此經常飛往英國。現為自由住宅設計規劃師。 HP www.eiplanning.com Cha Tea紅茶教室 二〇〇二年創校。直接開放山手線日暮里站的代表講師自宅(英國進口住宅)當教室。 著作有《図説 紅茶》、《図説 英国ティーカップの歴史──紅茶でよみとくイギリス史》、《図説 英国紅茶の歴史》、《図説 ビクトリア朝の暮らし──ビートン夫人に学ぶ英国流ライフスタイル》、《英国のテーブルウェア~アンティーク&ヴィンテージ》(均為河出書房新社出版),監修作品有《紅茶のすべてがわかる事典》(ナツメ社出版)等書籍。 HP tea-school.com Twitter @ChaTea2016 Instagram @teaschool_chatea 譯者簡介 黃筱涵 專職日文譯者,認為翻譯既是工作,也是興趣,更是一種生活。就連規劃自宅時,也不忘假私濟公,向各大建築領域的專家請益。譯有《設計住宅解剖圖鑑》、《室內設計基礎教科書》、《磯淵猛的紅茶絕學》與《精品紅茶學》等書。
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