山城生活風格指南 - 城邦阅读花园


	探索台中東勢創生文化記憶，以非傳統旅遊的方式將山城中美好的人事物介紹給讀者。　　山城是一座有趣的集合體，在歷史融會了日治伐木產業，經過了幾代的蔬果農業的轉變，與大自然息息相關，在<山城生活風格指南>中會看到山城的歷史、神話，文化的轉變，慶典盛事以及庶民文化包含客家特殊飲食，市場內的人情溫度，這都是旅人來到東勢能馬上跟著指南來探索。　　透過<山城生活風格指南>實際進入東勢採訪當地農人，指南內介紹了13個具有體驗山城生活的據點，4個好住所，以及7個獨具風格的小店，最後萃取出10道經典客家菜色，以創新手法表現，讓大家進入山城最美麗的篇章。


	目錄 PRE FACE 山城序 CHATER 1 何謂山城 01- CULTURE 山城記憶 02- 02-Hak-kâ 大埔客家人 03- 03-RELIGIOUS 山城的信仰 04- 04-festival 山城特殊節慶 05- 05-FOOD&FRUIT 山城飲食 06- 06-HAKKA-PICKLED 客家醃漬文化 07- 07-RICE PU DDING 客家米粄 CHATER 2 山城好好玩 01- 深度體驗山城的文化與美景- 梨之鄉休閒農業區 02- 重現舊時人情味的農場- 水寨一方 03- 接近一甲子的梨農精神- 松果園 04- 外銷之餘的國蘭組盆療癒手作- 東青園藝社 05- 鮮採限量好滋味竹筍- 茂森筍園 06- 生態平衡自然共生- 擁葉生態農場 07- 自然農法養生黑木耳- 禾禾之家（山水雲生態農園 08- 用臺灣的黑豆做臺灣的醬油- 美東號傳統手工醬油 09- 田園生活的嚮往- 新峰農場 10- 新生代青農接力- 樹葉果園 11- 多肉植物的秘密花園- 龍灣花園 12- 友善無毒的美味- 優恩蜜溫室休閒觀光果園 13- 猛男農夫猛什麼？一肩扛起家、理想、工作、生活的男人 CHATER 3 山城好住所 01- 分享家的溫度- 心有林畦Villa 02- 親手打造的山中桃花源- 昭月民宿 03- 樂在其中的民宿經營學- 花田民宿 04- 離城市最近的美麗山林- 九甲林秘境 CHATER 4 山城獨特販店 01- 臺灣樟腦孤鳥- 樟腦故事體驗館 02- 在化學還未成為食品之前- 東勢客家阿嬤 03- 愛那無以名狀的空白- 秘密咖啡 04- 雲出來了，大雪山下的生活家- KUMOKURU 手製甜點專賣店X 雲山初露度假民宿 05- 這就是生活！東勢與海的連接「C'est La Vie」- 夏樂米咖啡館 06-- 分享人與人之間的美好- 何朝宗建築事務所啡 08- 用「龜毛」傳遞感動- 喬巴咖啡館 09- 山城名廚動手作產地到餐桌，一場屬於山中的派對 TEAM 製作團隊