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《十萬個為什麼》的書名脫胎自吉卜齡詩句,實際上書裡的科學問答條目並沒有「十萬個」,第一版甚至只有900多個「為什麼」。作者伊林是蘇聯科普作家,為達到傳播知識、普及科學教育的目標,他藉這一套小百科全書式的科普讀物,以深入淺出的筆法,生動有趣的故事,向小讀者們講解科學。
大家都知道電話和電燈是什麼時候什麼人發明的,但是如果去問他們鏡子,手帕是什麼時候發明的,或是什麼時候開始用肥皂洗滌?我們吃番薯有多少年代了?恐怕能夠回答你的人就很少很少了。
我們往往歡喜知道那遙遠的,未曾探察過的地方的探險事情;卻忽略了在咫尺之內有一個奇異的,未曾探察過的,神祕的地方名叫:我們的房子。
蘇聯科普作家伊林,藉由發生在日常生活的經驗導覽一趟「室內旅行記」,引領小讀者們進入有趣的科學世界。
【目錄】
第一站 自來水龍頭
人們在什麼時候開始洗浴?
為什麼我們要用水洗滌?
為什麼我們要喝水?
水能炸毀房屋麼?
為什麼我們不能在地板上滑冰?
有不透明的水有透明的鐵嗎?
第二站 爐火
什麼時候人最初發明生火?
為什麼火柴會著火?
火柴是什麼時候發明的?
為什麼水不會燃燒?
木料在火壚裡燃燒後變成什麼?
火爐裡燒火的時候為什麼會發響聲?
為什麼水能滅熄火?
為什麼滅熄火柴要吹它?
一種火爐的謎?
第三站 食櫥和鐵竈
馬鈴薯是什麼?
為什麼我們不吃生番薯?
為什麼烘的番薯有殼煮的卻沒有?
為什麼漿的衣服是硬的?
為什麼麵包有殼?
為什麼麵包會硬?
為什麼麵團裡放了酵母會發大?
為什麼麵包都是洞?
一個麵包的化學史?
啤酒為什麼起泡沫?
湯是什麼?
為什麼我們要吃肉?
什麼東西使肉膠在一起?
瓶中的大餐?
為什麼乳會變酸?
乾酪的洞從那兒來的?
古時候人吃什麼東西?
什麼東西使得生麵團變酸?
古時候的人喝什麼東西?
從前的人吃東西用什麼工具?
最初到英國的叉子?
第四站 鍋架
七樣東西──七個謎?
為什麼器皿都用各種不同的材料製成?
什麼材料最堅固什麼材料最不牢?
鐵怎樣才能免掉溼氣?
為什麼錫不生鏽?
鐵器是什麼做的?
生鐵和熟鐵與熟鐵和鋼有什麼區別?
病紐扣?
有黃銅這樣東西嗎?
除鉢子外還有什麼東西是泥土製的?
從普通的陶器裡我們能學得什麼?
第五站 碗櫥
陶器的貴族親戚?
發明瓷器的是誰?
製瓷的祕密?
陶器和瓷器有什麼分別?
碗櫥裡可有砂製的東西嗎?
一種固體的液體?
肥皂泡製造廠?
不碎玻璃?
第六站 衣櫥
最後的逗留?
鏡子的歷史?
衣櫥裡是什麼?
為什麼衣服使人溫暖?
我們能不能建造空氣壁呢?
為什麼夏天穿毛織物不好?
為什麼要穿裹衣?
室內指南
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