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ISBN |
E9789864712694 |
| 定价 |
NT210 |
| 售价 |
RM32.55 |
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作者 |
陳福、高立新編著
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出版社 |
方集出版社
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出版日期 |
2019-12-31 |
| 库存量 |
有库存
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在世界餐飲行業中，麥當勞和肯德基代表著一個難以企及的高度。它們就提供互為競爭的速食產品和服務，卻都獲得了巨大的成功。其中的奧秘何在？不要急，本書來告訴你全球數一數二的餐飲成功秘訣。 在世界餐飲行業中，麥當勞和肯德基代表著一個難以企及的高度。它們就提供互為競爭的速食產品和服務，卻都獲得了巨大的成功。其中的奧秘何在？不要急，本書來告訴你全球數一數二的餐飲成功秘訣。 目錄列表:目錄 封面
版權
前言
第一章 永遠在路上
第二章 我們經營的不是炸雞，是文化
第三章 和而不同的哲學
第四章 上帝負責創造，我們負責美好
結語
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