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ISBN |
E220122572000101 |
售价 |
RM0.00 |
作者 |
食力編輯室
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出版社 |
厚策思維有限公司
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出版日期 |
2019-12-12 |
库存量 |
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革自己的腦袋!台灣飲食產業劇本重寫 歷經多次食安風暴的台灣,該如何跳脫食安陰霾、翻開新的一頁?顧好安全根基之外,長久以來若沒有活水注入,產業將成死水!《食力》從2019年全球與台灣飲食新品數據分析,以及「2019FIA食創獎」獲獎品牌的部分案例分析中,帶您逐一從產品研發、包裝設計、行銷手法、到公益回饋各面向,跟上最新飲食創新趨勢,重寫台灣飲食產業的面貌! 目錄列表:食力專題報導vol.26 革自己的腦袋!台灣飲食產業劇本重寫 封面 目錄 怎麼吃都不膩?錯!再不創新,就等著被淘汰! 2019誰最創新?近3成⺠眾對休閒⾷品的改變最有感! 拒絕過度加⼯!更健康、能溯源、⼜天然的產品才能符合消費者需求! 【公益創新】「友善⾷光」推⾏⾸⽉救回百萬剩⾷!全家便利商店⽤科技解開通路剩⾷死結 【話題新品】不玩⽼套聯名!「⿊松沙⼠╳臺虎精釀」如何⽤⼀場靈魂交換激起世代話題? 創新要有感才有意義!⽤有效溝通,縮短認知落差
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