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【电子杂志】好吃 36：City Food！日常裡的青草學
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ISBN |
E9789864085187 |
| 定价 |
NT174 |
| 售价 |
RM26.97 |
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作者 |
好吃編輯部
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出版社 |
麥浩斯
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出版日期 |
2019-08-19 |
| 库存量 |
有库存
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日常裡的青草學
向青草學什麼呢？
學喝茶、學料理、學養身，學著照顧好自己。
想起青草，只有想到青草茶嗎？
那些根植於台灣的土生土長植物，除了煮茶外，還有很多種用法。
向青草學什麼呢？
學喝茶、學料理、學養身，學著照顧好自己。
想起青草，只有想到青草茶嗎？
那些根植於台灣的土生土長植物，除了煮茶外，還有很多種用法。
土地沒有分別心，青草的使用也不是老一輩的事，
只要打開眼界，好玩的事就會慢慢出現，
青草不只保健、和土地產生相應，而且還很美麗。
＊本期特色：
1.到底要喝哪一攤呢？去萬華的青草巷逛逛！
2.祖傳秘方是活的！懂得訣竅，教你調出自己的草茶秘方
3.跟著青草生活家學！除了煮茶外，日常裡的其他應用
4.季節配方與好用的常見青草們
5.入門者一定要知道的青草小知識
6.那些改頭換面的青草茶舖
7.自製台版青草利口酒（Amaro）
8.用青草做調酒
＊Bonus 特別推薦
日本人熱愛的台灣食物、 IG至上？社群媒體對法國甜點店的挑戰
目錄列表:好吃 36：City Food！日常裡的青草學 封面
目錄
PART 1 青草茶是什麼茶?
PART 2 青草巷
PART 3 改頭換面的青草茶舖
PART 4 青草生活家與實驗室
Column╳Cover story
A Better Life
Column
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