看漫畫認識社會企業：瘋辣小館


	「社會企業」是什麼？輕鬆看漫畫，認識社會企業！　　《看漫畫認識社會企業》系列書籍，是由香港理工大學及城市大學的二位老師寫的書，用漫畫形式述說香港三個社會企業創業的故事，以及如何解決問題，有別於傳統的方式來陳述社會企業這個議題。　　內容淺顯易懂，畫風有趣，頁數100頁以下，閱讀上輕鬆，非常適合對社會企業有興趣或正在創業的民眾閱讀。也非常適合家長、老師帶著小朋友一起閱讀，讓孩子從小有社會企業的概念，培養幫助他人的愛心，　　《看漫畫認識社會企業：瘋辣小館》　　「我們是瘋辣小館！60元的午餐！所有人都可以享用！」一位看起來認真嚴肅的餐廳老闆叫賣著。他是Leo，瘋辣小館的創始人。為什麼是賣60元的餐盒，而不是免費的呢？這要從Leo的過去說起。　　在傳統餐館工作的Leo的工時長、薪水也不高，不幸誤入賭博。不僅錢輸光，妻小離他而去，自己也淪落街頭，後來社工帶他進入戒賭團體，並安排到一家餐館當學徒，學習烹飪。Leo萌生開餐館的念頭，卻發現這並不如想像中簡單…… 一致推薦　　李取中（The Big Issue Taiwan 總編輯）　　林以涵（社企流執行長）好評推薦　　這三本漫畫對社會創業來說，是合時且創新的貢獻，而且特別的是，這套漫畫展現了學者如何提供有別於傳統的方式來陳述議題，以及透過社會創業的解決方案。作者們不只揭開在日常生活中「如何」社會創業，也揭開「為何」是共同創造價值與利益關係人參與。對於有興趣或正在從事社會創業的人來說，這三本漫畫是必讀本。我歡迎這些以有創意的學術成果所完成的奇妙作品，成為我們理解社會創業作為一種行動與理論的必要補充。──唐鳳，行政院數位政務委員　　「社會企業」是什麼？對很多人來說是一個很陌生的概念，本書以輕鬆的漫畫及實例去說明，再配上專業的商業知識與概念，讓大家可以輕鬆快速了解，推薦大家這本「社企」入門課！──張凱琳，寺日工作室共同創辦人　　走在時代的較不為人知的理想路上，總是會有太多的時間是在解釋專有名詞上，並且也無法讓人能深入理解。而這本深入淺出又段落分明的圖畫書所畫的內容親切好理解，闡述許多社會新時代的概念，使用於小朋友的教育也十分有幫助，是一本大人小孩能一起共同學習討論的用心書籍！以後當有人問我什麼是社會企業，我終於有好用的工具書了！──楊七喜，明日餐桌（原七喜廚房）創辦人　　幾年前參與香港社企盛會時，主辦單位在一間社企餐廳安排了歡迎晚宴，會中提到，這餐廳就是多年前受到喜憨兒經驗啟發而設立的，當時非常感動，社企的核心精神──創新與分享，在世界不同角落深耕發芽茁壯，正如這套書所傳達的，深深期待透過漫畫深入簡出的方式，讓社企種子也能在青年學子們的心裡發芽，成就未來更良善美好的社會！──蘇國禎，財團法人喜憨兒基金會執行董事／共同創辦人　　恭喜蔡振榮博士與同事完成了這套漫畫，以清楚和平易近人的形式，傳達了複雜的觀念。這套漫畫在將社會企業家的故事帶給更多讀者的同時，也可以成為課堂上鼓勵更廣泛討論的啟發教材。我計畫在我的教學中使用這套漫畫，而且極力推薦你也這麼做。──西門．帝斯戴爾教授，英國格拉斯哥加里東大學（Professor Simon Teasdale, Glasgow Caledonian University, UK）　　蔡振榮博士和他的團隊透過富有創意的漫畫，以相當平易近人的方式，結合教育要素與說故事，將社會創業帶入日常生活。效果的討論肯定充滿活力，並且使我們的人生變得不同。──羅瑞．穆克教授，美國亞利桑那州立大學（Professor Laurie Mook, Arizona State University, USA）　　這三本有創意的漫畫，對社會創業和環境永續的教育與學習工具包來說，是合時的補充。在作者們有才華的繪圖和迷人的敘述中，這部漫畫緩緩地鋪陳主題，並補充重要概念與理論。作者們以友善讀者的視覺敘事，將社會挑戰（social challenges）的錯綜複雜，簡單呈現來龍去脈，使漫畫成為吸引學生並增進他們學習經驗的有力工具。他們提供有用的背景核心（context-centric）觀點，使找出社會挑戰的合作解決方案和建立永續世界，能有更多深刻的分析。我不只要對教師和學生高調推薦這套有趣的資源，還想要推薦給想快速了解社會創業、社會創新，以及環境保護的政策制定者。──安妮．德布魯教授，紐西蘭梅西大學（Professor Anne de Bruin, Massey University, New Zealand）


	作者簡介陳慧瑜　　香港插畫及動畫師，畢業於香港公開大學動畫及視覺特效學科。喜歡以多媒體創作，曾任職動畫特效設計及平面設計等相關工作，現職教育圖書設計，主要以創作為人生目標。作為90後的一分子，追隨自己的夢想努力前進中。蔡振榮（Dr. Yanto Chandra）　　香港理工大學應用社會科學系副教授、社會政策與社會企業家中心主任。從事社會企業家精神和影響力投資、可持續企業家精神、企業政治責任和計算社會科學方面的研究。發表了25餘篇期刊文章和幾本書。曾在香港獲得多個教學獎。之前是英國利茲大學和荷蘭阿姆斯特丹大學的教授，並曾在香港、新加坡和雅加達的跨國公司工作。余家豪　　香港城市大學創意媒體學院助理教授。創作媒體以攝影、電腦圖像及動畫為主。個人動畫作品曾於國際影展上映，包括法國克萊蒙費朗短片節、柏林國際短片節、美國布魯克林影展，以及 ifva 獨立短片及影像媒體節。亦曾為多部電腦動畫電影作技術研發及指導，包括《史瑞克2》和《冰原歷險記》系列等。審閱者簡介周睦怡　　德國柏林洪堡大學政治學博士。現任臺灣大學社會學系博士後研究員，執行科技部人文創新與社會實踐推動與協調計畫。研究領域為政體轉型、公民社會與中國社會組織。近年來開始投入社會創新、社會經濟與團結經濟以及基層治理議題的研究，探討如何透過理論與實踐的激盪促進經濟民主化與治理民主化。