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【电子杂志】ELLE gourmet No.42 【日文版】

       
 
ISBN E220343135000101
定价 NT250
售价 RM38.75
作者 ハースト婦人画報社
出版社 Hearst Fujingaho Co., Ltd.
出版日期 2024-08-05
库存量 有库存
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世界のフーディーが目指すレストランから
ふらりと寄って料理人の本気の味を楽しめる立ち飲みまで。
ここにしかない“おいしい”に出合える東京は、やっぱり楽しい。

 

世界のフーディーが目指すレストランから
ふらりと寄って料理人の本気の味を楽しめる立ち飲みまで。
ここにしかない“おいしい”に出合える東京は、やっぱり楽しい。
刺激的なトレンドが次々に生まれる一方で、
フーディーからの信頼を得て長く愛される名店が
この街の胃袋をどっしりと支える。
そんな層の厚さも魅力な世界屈指のグルメタウンで、
日々、食を追求するフードライターが通う店は?
そして、この街で腕を振るう人気シェフが、最近訪れ感動した店は?
プロを魅了する、最高の店を惜しみなくご紹介。
今注目のフードトレンドもわかる、フーディー必携の保存版!

※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外,本期雜誌刊載的資訊,原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。

※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

 

目錄列表:

ELLE gourmet No.42【日文版】

      COVER
      CONTENTS
      欲しいモノ、見っけ!
      #新しいお店に行かなくちゃ
      海のないミラノのオアシス、テラスレストラン&バー事情
      トミヤマユキコのフーディー社会学
      東京のおいしい店
      東京の“おいしい”が止まらない。進化を続ける美食ワールドへ
      PART 1 今すぐ体験したい!東京のフードトレンド
      モダンなタイ料理がいよいよブレイク?
      ゲストの心地よさを追求!本気のコースと自由なアラカルト
      行くまでもドキドキ、隠れ家すぎる店
      本格的な料理をふらりと立ち飲みで
      レトロモダンでエモい!懐かし洋食の新星
      人気酒場で腕を磨いた 店主の個性派酒場
      店主の偏愛料理を看板に
      居心地のよい新店が集まる“ヨコチャ&ヨコキタ”散歩へ
      PART 2 食のプロが通う、“いい店”を知りたい!
      予算別に選ぶ、グルメな友人と行きたい店¥5,000以下/¥10,000以下/¥15,000以下
      ひとりで行っても心地いい店は?
      幸せな週末を過ごせる贅沢ランチコース
      PART 3 人気シェフを感動させる店
      もう悩まない!手土産の参考書
      料理家のリピートごはん
      作りたてで体が喜ぶ「ちゃんとごはん」
      「シャブリ・ホワイト・パーティ」リポート
      水川発酵食道
      「WONK」長塚健斗の旅メシと音楽
      COMIC マンガで妄想レシピ
      MOVIE & DRAMA おいしい開演時間
      BOOK 読むほどマニアック!
      フーディーの憂鬱
      贈る相手を思いながらギフトをコーディネート
      オーガニックアイテムが主役のアペロ時間
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