【电子书】日本媽媽的法式餐桌, 城邦阅读花园


	法式料理＋日式媽媽＝療癒系餐桌風景！預約不到的傳說中家政婦，不私藏61道法式家常菜兼具營養．美味．超簡單的主廚級菜單　　「工作、育兒，追逐時間的每一天，簡單處理食材，還能利用燉煮的時間收拾或泡個澡，最重要的是很美味！」每日為孩子們料理美味又健康的菜，　　全家圍成一桌開心用餐，是每個家庭最大的願景；　　然而料理前的備料、箇中的功夫，　　都讓上班族爸媽無心力在工作後手作料理。　　在日本，早有延長賞味期限、加熱後又不走味的「常備菜」觀念，　　料理家志麻更學習法國家庭的日常菜色，　　用均衡的食材做出保留食物風味、吃不膩、孩子不挑嘴的美味菜餚！　　學起來，你也可以成為兼顧上班打拚、下班料理的生活美食家。　　傳說中的家政婦志麻根據6個不同家庭的需求，　　【兩人家庭】【挑食】【嬰幼兒】【食欲旺盛】【招待朋友】【帶便當】　　搭配出蛋豆魚肉菜均衡，且前、中、主菜、甜點兼具的溫馨全餐！　　簡單的食材＋最少的用具＋常備的調味料＝吃出健康！　　法式炸豬排．夾有火腿和起士，份量與香氣逼人　　法式小蛋盅．小小一碗卻有滿滿的料　　奶汁焗菜．浸滿湯汁的白菜火腿捲　　草莓冰淇淋．運用冷凍水果，輕鬆打發　　★省時小祕訣　　善用燉煮、烤箱料理→等待時間可以備料或做家事　　醬汁和食材分離→可以讓家庭成員愛什麼吃什麼　　買能久放的食材如洋蔥、紅蘿蔔→減少買菜、構思菜色的時間本書特色　　日本亞馬遜超過100則5星好評　　法式料理的食材原味與日式烹調的細膩兼具，東西合璧，雙重美味　　兩人家庭、挑食、嬰幼兒、帶便當等6種不同家庭菜色調配作者簡介タサン志麻　　知名料理家、上門料理人。目前，與丈夫、兒女和兩隻貓生活在一棟房齡六十多年的古民宅中。　　畢業於調理師專門學校，後赴法國留學，曾到法國米其林三星級喬治．布朗克餐廳研修，後就職於東京知名的法國料理餐廳。自2015年起，成為一名上門料理人，曾參演《沸騰Word10》、《行家本色》等節目，榮登《家庭畫報》等知名生活雜誌。　　已出版《志麻的基礎家庭常備菜》（志麻さんの自宅レシピ「作り置き」よりもカンタンでおいしい! 入選2018年日本料理書大賞，講談社）、《志麻家的廚房規則》（志麻さんの台所ルール: 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ，河出書房新社）等書，在日本掀起了一股「志麻熱」，被譽為「預約不到的傳說級家政婦」。目錄列表: 目錄封面不用太拼命也沒關係──法國家庭料理的智慧志麻的料理祕訣 PART 1　回家後立馬想吃的10道大盤料理 PART 2　11道孩子保證不挑食的營養滿分料理 PART 3　寶寶和媽媽都能吃的10道料理 PART 4　保證讓餓扁的三兄妹滿意的10道料理 PART 5　夜晚9點後也能放心吃的10道健康料理 PART6　便當配菜也絕配，超簡單的10道料理！掌握冷凍保存方法，有效留住美味版權頁



	購買電子書注意事項： 1. 此電子書閱讀服務配套由台灣「Readmoo讀墨電子書」提供。 2. 電子書為虛擬商品，無實體物品，格式為流動版面EPUB，適合用 mooInk電子閱讀器、手機、平板及電腦閱讀。 3. 訂單確認交易成功後，將以電子郵件寄送「電子書兌換碼」，您亦可於城邦閱讀花園網路書店「會員專區」查詢。 4. 憑電子書兌換碼可於「Readmoo讀墨電子書」兌換該本電子書。請前往「Readmoo讀墨電子書」專屬頁面，註冊成為會員并依循頁面顯示的流程進行兌換。兌換網址：https://readmoo.com/redeem 5. 電子書兌換碼不限本人使用，惟僅限使用一次，並僅適用於「Readmoo讀墨電子書」。 6. 購買后不得辦理退貨，也無法退費。 7. 更多電子書相關資訊及常見問題請參考客服中心。

【电子书】日本媽媽的法式餐桌

目錄列表: