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【电子书】攏吼蕊啦!我那荒謬又精彩的料理與人生

       
 
ISBN E9789864089406
定价 NT315
售价 RM48.83
作者 阿辰師(周胤辰)
出版社 麥浩斯
出版日期 2023-06-05
库存量 有库存
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Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看,
動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜,
將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳,堪稱「里昂的亞洲大使」,
「攏吼蕊啦!」不只是句口頭禪,更是人生酸甜苦辣的縮影,
阿辰師荒唐離奇、令人大開眼界的人生經歷,
通通都在這裡!

 

Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看,
動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜,
將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳,堪稱「里昂的亞洲大使」,
「攏吼蕊啦!」不只是句口頭禪,更是人生酸甜苦辣的縮影,
阿辰師荒唐離奇、令人大開眼界的人生經歷,
通通都在這裡!

法文硬聊學習術
法文愈艱深難懂,愈要放寬心胸去學,從宿舍、球場、甚至路上,都是阿辰師的法文練習場。

地獄般的謀職困境
拿到證照後可不是一帆風順,各種曲折離奇的餐廳實習、工作遭遇,為了適應環境所付出的努力,都會讓人再次充滿勇氣,繼續前行。

無所畏懼的轉型之路
賣麵包和杏仁茶、早午餐店店長、私廚、創業當老闆、成為Youtuber,豐富的生活歷練告訴你,沒有什麼不可能!

從對未來的迷茫,到找尋自己的一片天,本書收錄阿辰師隻身一人到里昂學語言、法式料理,經歷創業、經營Youtube頻道直到今日,超過十年的精彩故事,希望能夠帶給你不同的啟發。

作者簡介

阿辰師(周胤辰)
廚師、Youtuber,在法國多家當地餐廳有工作經驗,現居法國里昂。
退伍後原本在臺灣擺攤販售自養酵母麵包及手工杏仁茶,後因對料理的熱愛前往法國,以增進對烹飪的深度及廣度,並取得CAP廚師證照。同時利用法國餐廳工作及當地「私廚到府」料理服務的機會,開啟臺灣與法國的廚藝之旅。
 
     
     
     
 
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