| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
E9784569808499 |
| 定价 |
NT248 |
| 售价 |
RM38.44 |
|
作者 |
株式會社福光屋/渡邊有子
|
|
出版社 |
華雲數位
|
|
出版日期 |
2015-10-01 |
| 库存量 |
有库存
此商品为电子书，订单确认收到后将发送兑换码至电子信箱。 |
| |
电子书试读
本书为固定版面格式，建议您使用平板或电脑阅读。
|
| |
放入下次购买清单 |
| |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
因有豐富的維他命，胺基酸，葡萄糖等，讓甜酒從江戶時代就被當成營養飲品。實際上，除了砂糖和味醂以外，甜酒也常常被當成調味料。本書介紹許多使用甜酒當調味料的下酒菜，甜點和飲料。本書所使用的甜酒是用米麴製成的甜酒。常常有人說，「甜酒因為有酒精，所以有一種特別的氣味」，「甜酒裡好像加了很多糖」，所以很多人因此而不喝甜酒，但其實上述說的是「酒粕甜酒」。米麴甜酒由於不含酒精，可以讓小孩和老人家飲用。人氣料理專家渡邊有子，運用金澤380年以上歷史的酒藏福光屋的甜酒，製作出嶄新又有益健康美容的甜酒料理。
因有豐富的維他命，胺基酸，葡萄糖等，讓甜酒從江戶時代就被當成營養飲品。實際上，除了砂糖和味醂以外，甜酒也常常被當成調味料。本書介紹許多使用甜酒當調味料的下酒菜，甜點和飲料。本書所使用的甜酒是用米麴製成的甜酒。常常有人說，「甜酒因為有酒精，所以有一種特別的氣味」，「甜酒裡好像加了很多糖」，所以很多人因此而不喝甜酒，但其實上述說的是「酒粕甜酒」。米麴甜酒由於不含酒精，可以讓小孩和老人家飲用。人氣料理專家渡邊有子，運用金澤380年以上歷史的酒藏福光屋的甜酒，製作出嶄新又有益健康美容的甜酒料理。
目錄列表:Navigation 表紙
もくじ
甘酒の話
おかずに甘酒
甘酒のドリンクとデザート
手づくり甘酒と発酵食品
福光屋の話
著者紹介
奥付
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
購買電子書注意事項：
1. 此電子書閱讀服務配套由台灣「Readmoo讀墨電子書」提供。
2. 電子書為虛擬商品，無實體物品，格式為流動版面EPUB，適合用 mooInk電子閱讀器、手機、平板及電腦閱讀。
3. 訂單確認交易成功後，將以電子郵件寄送「電子書兌換碼」，您亦可於城邦閱讀花園網路書店「會員專區」查詢。
4. 憑電子書兌換碼可於「Readmoo讀墨電子書」兌換該本電子書。請前往「Readmoo讀墨電子書」專屬頁面，註冊成為會員并依循頁面顯示的流程進行兌換。
兌換網址：https://readmoo.com/redeem
5. 電子書兌換碼不限本人使用，惟僅限使用一次，並僅適用於 「Readmoo讀墨電子書」。
6. 購買后不得辦理退貨，也無法退費。
7. 更多電子書相關資訊及常見問題請參考客服中心。 |
|
| |
|
|
|
