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ISBN |
E9789865865399 |
定价 |
NT199 |
售价 |
RM30.85 |
作者 |
Marabout編輯部
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出版社 |
積木文化
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出版日期 |
2014-01-19 |
库存量 |
有库存 此商品为电子书,订单确认收到后将发送兑换码至电子信箱。 |
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●提供「超實用小祕訣」,讓料理更完美。
●一目瞭然,達成度高,實用百分百,菜鳥也能輕鬆上手,是廚房必備的料理聖經。
【本書使用說明】
創新式全俯瞰料理步驟分解圖:按部就班完整呈現每個步驟的過程,圖片精美清晰,文字說明簡明扼要。文圖相輔相成,讓所有人都能輕鬆上手。
分量、備料時間、烹煮時間:讓料理者者便於掌握分量,並有效評估烹調時間。
食材全圖示:料理食材一目瞭然,準備起來更方便。
私房小祕訣:提供超實用料理小訣竅,讓料理更完美。
貼心小提示:提供料理過程須注意的小細節與實用建議。
Amazon讀者五星評價:
讀者暱稱:meredith54
主要評語:那些注意事項,實在太棒了,彷如成功完成作品的臨門一腳
評論內容:該怎麼說呢?這些食譜都是正確的(我有自己拿手經典料理,因此拿到食譜時,我首先確認的是食譜是否正確,而這本食譜竟能無誤……)這本充滿變化的食譜,符合各種味蕾!而且全以相片呈現!剎那間似乎讓所有的料理都變得容易上手,真的是一本很棒的著作!我弟弟再也離不開這本書,而我的另一半更常依照這本書做些甜點給我吃了(他可是一個不喜歡烹飪的人呢)。這本書讓他們覺得自己是能做出好東西的。
讀者暱稱:Mme M.
主要評語:說到這本著作,真該脫帽致敬……
評論內容:一直以來,我尋訪著一本精緻卻也簡易的食譜,能夠教人烹煮家常菜,但又不只限於家常菜的書,但我卻時常失望(參見我先前在此網上留下書籍的購書評論,即可瞭解我的心情)。我並非尋覓教人做出宴客大餐的食譜,而是那種能夠激發出用餐者的胃口與好奇心,讓人重拾烹飪慾望的好書。如今,近在眼前…讓我脫帽致敬啊!
讀者暱稱:Jedaali
主要評語:很精彩的一本料理食譜
評論內容:很棒的餐點,極富變化性(有著世界各國的料理),尤其呈現方式非常的棒,讓人特別想要自己動手做做看。
▍
Marabout編輯部
法國知名食譜專業出版社,深受廣大讀者歡迎。1949年創立,出版過無數膾炙人口的暢銷書,出版路線穩坐生活類出版品的龍頭寶座。其出版系列涵蓋:烹飪、木工手做、園藝、寵物、創意休閒、健康、心靈等層面,其銷售狀況更常是出版排行榜的榜首。
詳細資料
規格:普通級
出版地:台灣
檔案格式:EPUB固定版型
建議閱讀裝置:平板
檔案大小:39.1MB
本書分類:飲食> 食譜> 西式料理
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