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專業團隊設計科學菜單.超過1000名網友實證推薦 打破復胖輪迴的「3天週期快瘦計畫」 迫切需要本書的人↓↓↓↓↓ •意志力不夠堅定,減重常失敗的人。 •明後天有重要活動,想快速瘦身者。 •想抓住夏天的尾巴,穿上比基尼的女生。 •不想挨餓,減重期間仍想享用美食的人。 •想開心聚餐,卻還能維持身材的人。 ★減重,為什麼非得以「3天」為單位? 專業數據統計,以3天為週期減重,效果最好! 第一、3天是最好的計算天數 把減重時間拉長或縮短,很難看到減重成果。 所以,依照統計數據來看,「3天」是最好的時間, 每個月反覆進行「3天週期快瘦計畫」,成效更好。 第二、這3天,每天減少800~1000kcal 成人女性每天建議攝取熱量約1900~2100kcal, 透過此減重計劃,可減少攝取800~1000 kcal,達到瘦身效果, 且不會因時間拖太長,想放棄或造成身體負擔。 ★掌握2原則,輕鬆達成「3天週期快瘦計畫」 原則1. 提供一日3餐的美味低卡食譜 減肥不分季節,隨時都能開始! 本書提供一年12個月、每月3天、每天3餐的低卡食譜, 食譜都是專家群經由科學方式計算出卡路里、烹調方式、食材種類及口味搭配, 照著吃,輕鬆瘦出韓妞身材! 原則2. 在「對的時機」喝水,是減重關鍵! 喝水不是想喝才喝,或渴了才喝, 懂得在「對的時機」喝水, 除了讓身體有飽足感,也能加強體內循環。 本書貼心提供喝水行程表, 你可以用手機設鬧鐘或APP, 來提醒自己喝水的時間到了。 【3天過後,有什麼不同?】 除了體重數字的明顯改變,膚況、腸胃消化能力也比之前更好。 這是每個人都做得到的「3天週期快瘦計畫」, 只需要3天、簡單易做、菜單食材易取得、美味又吃飽! ※超值收錄※ ◎舒緩減重壓力的低熱量點心表 ◎補足一日營養的輔助食譜 ◎自宅特訓!3天週期快瘦減重伸展 ◎輕鬆瘦!最簡單的減重指壓 本書特色 「3天週期快瘦計畫」與其他減肥法的不同點? ◎專家群共同編著 營養學、食品學、料理等不同領域的專家, 研發出對於減重族群有幫助、效果好的食譜。 ◎一年四季、120道符合時節的減重餐 本書不仰賴市售產品,而是根據月份、當令蔬果, 簡單烹調出符合時節的減重餐點。 ◎美味、低熱量的科學菜單 食譜保留了食物的美味, 享用美食時,輕鬆減少800~1000kcal熱量。 ◎減少調味料的健康烹調法 減少高熱量醬料的添加, 改以天然素材當作食物的調味料。 ◎選用易取得的食材 以常見、方便取得的食材為主, 減少購買食材花費及找尋的時間。 好評推薦 ★網友體驗回饋★ 「照著做, 3天內竟然減了2.5公斤,這是我試過最棒的減重法。」──joooooooommm 「我試了這個減重計畫3天,明顯感覺腹部贅肉變少了。」──Dahee_lee 「我放棄量體重很久了,但透過這個減重法,3天後當我重新站上體重機時,真的減了1.4公斤 !」──haza__diet 「之前困擾我的便祕、消化不良問題,慢慢有所改善,身體也變得更健康。」──diet.mean 「靠著『3天週期快瘦計畫』,我的腸胃蠕動變好,皮膚也變好、變亮。」──pink7jane
想減重,這本書就夠了! 現在,你最需要的「3天週期快瘦計畫」! 「3天週期快瘦計畫」這樣做就對了! step1 執行前的重點須知 step2 食材輕鬆備 step3 這3天你可以這樣做 step4 減重效果更好的輔助菜單 SOS!成功達成3天週期快瘦計畫的對策 Basic guide 徹底活用此書的技巧 一起認識陌生食材 常用食材的清洗及烹調技巧 【SPRING 排除體內毒素的食譜】 ◎3月 Day 1 早餐:白菜香蕉蔬果汁 午餐:甜椒蝦子蓋飯 晚餐:花椰菜蘋果沙拉 Day 2 早餐:紅甜椒蘋果汁 午餐:花椰菜蝦子拌飯 晚餐:白菜雞蛋沙拉 Day 3 早餐:蘋果花椰菜汁 午餐:白菜豆腐飯 晚餐:酸辣蝦沙拉 ◎4月 Day 1 早餐:草莓牛奶麥片 午餐:蒟蒻炒麵 晚餐:堅果起司草莓沙拉 Day 2 早餐:草莓甘藍汁 午餐:麥片小菜盤 晚餐:優酪乳沙拉 Day 3 早餐:胡蘿蔔草莓汁 午餐:豆腐甘藍炒飯 晚餐:甘藍雞蛋沙拉 ◎5月 Day 1 早餐:柳橙芹菜汁 午餐:番茄嫩菜雞蛋炒飯 晚餐:輕量華爾沙拉 Day 2 早餐:萵苣蘋果汁 午餐:雞胸肉芹菜蓋飯 晚餐:豆腐萵苣紫菜包飯 Day 3 早餐:芹菜番茄汁 午餐:萵苣雞胸肉炒飯 晚餐:豆腐湯 Diet info1 修正你的減肥觀念 【SUMMER 減少熱量吸收的減重食譜】 ◎6月 Day 1 早餐:萵苣香蕉果汁 午餐:雞蛋茄子蓋飯 晚餐:酪梨蔬菜餐 Day 2 早餐:葡萄柚番茄汁 午餐:小辣椒番茄拌飯 晚餐:酪梨沙拉 Day 3 早餐:酪梨冷湯 午餐:夏日蔬菜飯 晚餐:芹菜葡萄沙拉 ◎7月 Day 1 早餐:小黃瓜鳳梨汁 午餐:辣魷魚炒飯 晚餐:烤茄子沙拉 Day 2 早餐:白菜奇異果汁 午餐:雞胸肉芝麻葉蓋飯 晚餐:地中海風番茄炒魷魚 Day 3 早餐:番茄葡萄柚果昔 午餐:茄子蛋包飯 晚餐:雞胸肉蔬菜沙拉 ◎8月 Day 1 早餐:西瓜冷湯 午餐:香瓜湯麵 晚餐:李子沙拉 Day 2 早餐:紫甘藍西瓜汁 午餐:小黃瓜蛋炒飯 晚餐:雞胸高麗菜沙拉 Day 3 早餐:小黃瓜李子汁 午餐:碎豆腐番茄拌飯 晚餐:香瓜科布沙拉 Diet info2 享受不同風味!高蛋白質食譜 【FALL 跟便祕說再見的清腸食譜】 想減重,這本書就夠了! 現在,你最需要的「3天週期快瘦計畫」! 「3天週期快瘦計畫」這樣做就對了! step1 執行前的重點須知 step2 食材輕鬆備 step3 這3天你可以這樣做 step4 減重效果更好的輔助菜單 SOS!成功達成3天週期快瘦計畫的對策 Basic guide 徹底活用此書的技巧 一起認識陌生食材 常用食材的清洗及烹調技巧 【SPRING 排除體內毒素的食譜】 ◎3月 Day 1 早餐:白菜香蕉蔬果汁 午餐:甜椒蝦子蓋飯 晚餐:花椰菜蘋果沙拉 Day 2 早餐:紅甜椒蘋果汁 午餐:花椰菜蝦子拌飯 晚餐:白菜雞蛋沙拉 Day 3 早餐:蘋果花椰菜汁 午餐:白菜豆腐飯 晚餐:酸辣蝦沙拉 ◎4月 Day 1 早餐:草莓牛奶麥片 午餐:蒟蒻炒麵 晚餐:堅果起司草莓沙拉 Day 2 早餐:草莓甘藍汁 午餐:麥片小菜盤 晚餐:優酪乳沙拉 Day 3 早餐:胡蘿蔔草莓汁 午餐:豆腐甘藍炒飯 晚餐:甘藍雞蛋沙拉 ◎5月 Day 1 早餐:柳橙芹菜汁 午餐:番茄嫩菜雞蛋炒飯 晚餐:輕量華爾沙拉 Day 2 早餐:萵苣蘋果汁 午餐:雞胸肉芹菜蓋飯 晚餐:豆腐萵苣紫菜包飯 Day 3 早餐:芹菜番茄汁 午餐:萵苣雞胸肉炒飯 晚餐:豆腐湯 Diet info1 修正你的減肥觀念 【SUMMER 減少熱量吸收的減重食譜】 ◎6月 Day 1 早餐:萵苣香蕉果汁 午餐:雞蛋茄子蓋飯 晚餐:酪梨蔬菜餐 Day 2 早餐:葡萄柚番茄汁 午餐:小辣椒番茄拌飯 晚餐:酪梨沙拉 Day 3 早餐:酪梨冷湯 午餐:夏日蔬菜飯 晚餐:芹菜葡萄沙拉 ◎7月 Day 1 早餐:小黃瓜鳳梨汁 午餐:辣魷魚炒飯 晚餐:烤茄子沙拉 Day 2 早餐:白菜奇異果汁 午餐:雞胸肉芝麻葉蓋飯 晚餐:地中海風番茄炒魷魚 Day 3 早餐:番茄葡萄柚果昔 午餐:茄子蛋包飯 晚餐:雞胸肉蔬菜沙拉 ◎8月 Day 1 早餐:西瓜冷湯 午餐:香瓜湯麵 晚餐:李子沙拉 Day 2 早餐:紫甘藍西瓜汁 午餐:小黃瓜蛋炒飯 晚餐:雞胸高麗菜沙拉 Day 3 早餐:小黃瓜李子汁 午餐:碎豆腐番茄拌飯 晚餐:香瓜科布沙拉 Diet info2 享受不同風味!高蛋白質食譜 【FALL 跟便祕說再見的清腸食譜】 ◎9月 Day 1 早餐:大麻籽香蕉牛奶 午餐:雞肉辣椒醬豆芽飯 晚餐:炒蔬菜雞肉沙拉 Day 2 早餐:柳橙番茄汁 午餐:雞胸肉花椰菜炒飯 晚餐:大麻籽沙拉餐 Day 3 早餐:南瓜優格餐 午餐:豆腐雞蛋飯 晚餐:雞胸肉綠豆芽炒飯 ◎10月 Day 1 早餐:地瓜餅 午餐:雞肉雜菜拌飯 晚餐:巴薩米炒香菇 Day 2 早餐:地瓜蛋餅 午餐:輕量牛丼 晚餐:炒蔬菜蘋果沙拉 Day 3 早餐:核桃香菇湯 午餐:雞蛋香菇炒飯 晚餐:烤牛肉與白菜沙拉 ◎11月 Day 1 早餐:桂皮蘋果汁 午餐:菠菜咖哩飯 晚餐:蒜香小蝦沙拉 Day 2 早餐:甜菜根梨子奶昔 午餐:小白菜蝦子蓋飯 晚餐:菠菜沙拉 Day 3 早餐:菠菜梨子汁 午餐:麻婆白菜蓋飯 晚餐:烤蝦菠菜沙拉 Diet info3 真的餓VS.假的餓 【WINTER 熱量DOWN、體溫UP的輕熱量食譜】 ◎12月 Day 1 早餐:蘋果甜菜根汁 午餐:輕量蛋包飯 晚餐:核桃雞胸肉沙拉 Day 2 早餐:塔塔粉烤蔬菜 午餐:蔬菜營養飯 晚餐:甜菜根蘋果沙拉 Day 3 早餐:清爽雞肉湯 午餐:辣白菜炒飯 晚餐:炒胡蘿蔔豆腐沙拉 ◎1月 Day 1 早餐:豆腐番茄餐 午餐:香菇豆腐炒飯 晚餐:橘子菠菜沙拉 Day 2 早餐:滑蛋豆腐餐 午餐:日式照燒蝦蓋飯 晚餐:番茄海藻沙拉 Day 3 早餐:菠菜橘子汁 午餐:海藻蝦拌飯 晚餐:輕量蔬果餐 ◎2月 Day 1 早餐:黃太魚麥片粥 午餐:炒蛋白蘿蔔飯 晚餐:綠花椰蛋沙拉 Day 2 早餐:綠花椰青菜湯 午餐:黃太魚雞蛋蓋飯 晚餐:蝦子柳橙沙拉 Day 3 早餐:維生素C果汁 午餐:花椰菜咖哩飯 晚餐:乾煎蝦沙拉 Diet info4 外食時,避免暴飲暴食的技巧 【AFTER DIET 補足一日營養的輔助食譜】 ◎200kcal 極輕量菜單 青椒鮪魚炒飯 菠菜小魚乾炒飯 豆腐拌飯 雞肉番茄飯 豆芽雞蛋蓋飯 綠花椰雞胸肉炒飯 ◎300∼400kcal 低卡飽食菜單 辣豆芽炒飯 甜椒雞蛋拌飯 豆腐雞蛋湯飯 哇沙米鮪魚拌飯 甘藍牛肉炒飯 辣雞肉香菇炒飯 【HOME TRAINING 自宅特訓!3天週期快瘦伸展】 修飾手臂贅肉 肚肥肉消失 鍛鍊肋骨兩側肌肉 打造翹臀曲線 鍛鍊大腿肌 胖胖小腿肉消散 輕鬆瘦!最簡單的減重指壓 Day 1 早餐:大麻籽香蕉牛奶 午餐:雞肉辣椒醬豆芽飯 晚餐:炒蔬菜雞肉沙拉 Day 2 早餐:柳橙番茄汁 午餐:雞胸肉花椰菜炒飯 晚餐:大麻籽沙拉餐 Day 3 早餐:南瓜優格餐 午餐:豆腐雞蛋飯 晚餐:雞胸肉綠豆芽炒飯 ◎10月 Day 1 早餐:地瓜餅 午餐:雞肉雜菜拌飯 晚餐:巴薩米炒香菇 Day 2 早餐:地瓜蛋餅 午餐:輕量牛丼 晚餐:炒蔬菜蘋果沙拉 Day 3 早餐:核桃香菇湯 午餐:雞蛋香菇炒飯 晚餐:烤牛肉與白菜沙拉 ◎11月 Day 1 早餐:桂皮蘋果汁 午餐:菠菜咖哩飯 晚餐:蒜香小蝦沙拉 Day 2 早餐:甜菜根梨子奶昔 午餐:小白菜蝦子蓋飯 晚餐:菠菜沙拉 Day 3 早餐:菠菜梨子汁 午餐:麻婆白菜蓋飯 晚餐:烤蝦菠菜沙拉 Diet info3 真的餓VS.假的餓 【WINTER 熱量DOWN、體溫UP的輕熱量食譜】 ◎12月 Day 1 早餐:蘋果甜菜根汁 午餐:輕量蛋包飯 晚餐:核桃雞胸肉沙拉 Day 2 早餐:塔塔粉烤蔬菜 午餐:蔬菜營養飯 晚餐:甜菜根蘋果沙拉 Day 3 早餐:清爽雞肉湯 午餐:辣白菜炒飯 晚餐:炒胡蘿蔔豆腐沙拉 ◎1月 Day 1 早餐:豆腐番茄餐 午餐:香菇豆腐炒飯 晚餐:橘子菠菜沙拉 Day 2 早餐:滑蛋豆腐餐 午餐:日式照燒蝦蓋飯 晚餐:番茄海藻沙拉 Day 3 早餐:菠菜橘子汁 午餐:海藻蝦拌飯 晚餐:輕量蔬果餐 ◎2月 Day 1 早餐:黃太魚麥片粥 午餐:炒蛋白蘿蔔飯 晚餐:綠花椰蛋沙拉 Day 2 早餐:綠花椰青菜湯 午餐:黃太魚雞蛋蓋飯 晚餐:蝦子柳橙沙拉 Day 3 早餐:維生素C果汁 午餐:花椰菜咖哩飯 晚餐:乾煎蝦沙拉 Diet info4 外食時,避免暴飲暴食的技巧 【AFTER DIET 補足一日營養的輔助食譜】 ◎200kcal 極輕量菜單 青椒鮪魚炒飯 菠菜小魚乾炒飯 豆腐拌飯 雞肉番茄飯 豆芽雞蛋蓋飯 綠花椰雞胸肉炒飯 ◎300∼400kcal 低卡飽食菜單 辣豆芽炒飯 甜椒雞蛋拌飯 豆腐雞蛋湯飯 哇沙米鮪魚拌飯 甘藍牛肉炒飯 辣雞肉香菇炒飯 【HOME TRAINING 自宅特訓!3天週期快瘦伸展】 修飾手臂贅肉 肚肥肉消失 鍛鍊肋骨兩側肌肉 打造翹臀曲線 鍛鍊大腿肌 胖胖小腿肉消散 輕鬆瘦!最簡單的減重指壓
作者簡介 健康飲食生活雜誌《The Light》月刊 韓國第一本探討減肥與健康的料理雜誌,專門介紹根據現代營養學,設計容易製作的健康減肥食譜,使用簡單的食材、健康的料理方式,卻又不失美味與飽足感。 譯者簡介 陳慶德 作家、韓國社會文化專家。 旅居韓國十年,韓國國立首爾大學西洋哲學組博士候選人。博士階段,透過現象學方法,分析語言學習經驗與文化觀察。 著有《首爾大學博士生的韓語文法筆記本》、《再寫韓國:臺灣年青人的第一手觀察》、《他人即地獄:韓國人寂靜的自殺》等書。 目前以(口)譯者、專欄作家身分活動中。
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