3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐：70道健康、快速又美味的必備食譜＋QR code料理訣竅影片

　　3星主廚雅尼克Yannick的家常晚餐

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作者簡介



雅尼克•亞蘭諾

　　米其林3星主廚－Yannick Alléno雅尼克•亞蘭諾

　　●1968年生，21歲代表法國在Paul Louis Messonnier歐洲最佳新生代競賽中獲得冠軍
　　●2007年於Le Meurice拿下米其林三星榮耀
　　●同年其旗下的" Cheval Blanc白馬山莊"，又摘下米其林二星肯定
　　●2008年獲得法國最性感廚師的稱號
　　●2008年獲選為Best Chef in France。最近，更被法國美食指南Gault-Millau評選為最高榮譽的「2015年度最佳主廚」
　　●2014年接手Ledoyen餐廳，2015即摘下米其林三星榮耀

　　他多元又獨樹一格的廚藝風格，被法國譽為「新時代法國廚藝界的接班人」。2011年旗下代表巴黎時尚滋味的餐飲品牌－Simple Table Alléno Yannick（S.T.A.Y.）和Sweet Tea進駐台北101。