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「出前一丁」是港人生活的一部份,作者貝嘉愛吃「一丁」,甚至吃上癮,以40日走訪香港街頭巷尾40間食店,介紹香港特色的一丁食店及街坊小店,帶出地道的香港飲食文化。
她一支公捐窿捐罅,吃盡特色一丁及地道美食外,更記錄美食背後不平凡的小故事,採訪店主人生的甜酸苦辣,學習他們成功的拼勁精神及快樂要點,以香港精神為自己累積正能量,讓你我學懂珍惜、學懂付出、學懂謙卑,尋找快樂泉源。
本書特點:
貝嘉是自由撰稿人,曾出版《一人飯局》,更為多間媒體撰寫飲食專欄(如CNNGo、雅虎香港等)。
全書章節以店主及食店的背後意義劃分,包括:愛心、喜樂、和平、忍耐、慈愛、善良、溫柔、知足等,呈現社會的大和諧(例如:奶茶義賣做善事;收集兒童英文書到尼泊爾的尼泊爾餐廳;聘請弱聽人士及智障人士的cafe等)。
作者配合不同主題的章節,設計8個具創意及特色的一丁食譜(如忍耐章節的苦瓜一丁;喜樂章節的五色涼拌一丁)。
書內附8間食店的飲食折扣優惠券。
作者簡介
貝嘉
從來嚮往一個人生活,就是別人嚮往的「自由」。
一個人面對難題,一個人面對黑暗,放手拆毀後重建,心靈上才得到「自由」。
從來以為靠看天份與努力向上爬,倚靠金錢、職位、碩士去獲得安全感,到頭來只靠看一張八達通過日子,才明白一個鬆餅、一杯奶茶己經好快樂滿足;才明白轉換了多少個老闆,也不及天上的大老闆那麼愛我。
歷任:電影宣傳撰稿;電視節目撰稿;CNNGo中文撰稿;雅虎香港飲食專欄作者;傳媒工作者
著作:《一人飯局》、《快樂味覺》
臉書:facebook.com/film.kaka
微博:weibo.com/dorizzzz
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