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ISBN |
9787518445912 |
| 定价 |
RMB98.00 |
| 售价 |
RM107.80 |
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优惠价 |
RM80.85 * (-25%)
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作者 |
江隱龍
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出版社 |
中國輕工業出版社
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出版日期 |
2024-01-01 |
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装订 |
平裝. 部份全彩. 284 页. 26. |
| 库存量 |
海外库存
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在將吃從生存層次推向生活層次之前，人類茹毛飲血以幾百萬年計。在這之後，中國人用了幾十萬年做出第一份燒烤，用了幾萬年煮出第一碗湯，用了幾千年將美食薈萃為南北不同的風格，用了幾百年將這兩種風格派生為八大菜系，而真正將中華美食推向極度燦爛的歷程，其實只有幾十年。而本書的作者將這一段漫長的歲月壓縮成了二十四堂課，與你一道，細細品嘗。
江隱龍，作家、咖啡師。上海作家協會會員，中國散文協會會員，九三學社社員。曾在《文匯報》連載美食文化系列“隱食記”。著有《法律博物館》《單卡時代》。台版書籍《罪與罰，誰說了算？》遠銷海外。
安顏顏，律師、稅務師、註冊會計師。畢業於廈門大學法學院，上海法學會會員。文章散見於《法治周末》《文匯報》等報刊。經辦案例被《今日說法》《案件聚焦》《法治天下》專題報道。
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江隱龍
作家、咖啡師。
上海作家協會會員，中國散文協會會員，九三學社社員。
曾在《文匯報》連載美食文化系列“隱食記”。
著有《法律博物館》《單卡時代》。台版書籍《罪與罰，誰說了算？》遠銷海外。
安顏顏
律師、稅務師、註冊會計師。
畢業于廈門大學法學院，上海法學會會員。
文章散見於《法治週末》《文匯報》等報刊。
經辦案例被《今日說法》《案件聚焦》《法治天下》專題報道。 |
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