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「全家人最愛的料理大集合」套書,分別由三本書合裝:
◎【別刊57】幫你配好365種家常菜
◎【別刊58】365種最常點的餐廳菜
◎【別刊64】365道好湯
定價597元,年度回饋特價450元!直接下殺75折!千載難逢、錯過可惜!
本書收錄365道最常見最美味的家常菜作法,食材從肉類、海鮮、蔬菜、蛋、豆腐等種類豐富應有盡有,分別以四大主題為讀者們剖析做家常菜的重點,不論是有著濃濃媽媽味的古早家常菜、快速方便用電鍋也能做的家常菜、趕時間快速上桌的家常菜、素食者最愛的下飯素食家常菜,更有意想不到的特色家常菜作法,通通一次教您,不需要再煩惱每天該吃些什麼。
本書特別收錄餐廳熱門調味醬TOP20,學會這些醬料,拿來做菜不僅方便又味道極佳;另外還有不能錯過的數百道餐廳美食精選,告訴你料理色香味俱全的作法和配方;最後獻上開胃又讓人停不下來的涼拌料理,一口接一口,令人讚不絕口。一共365道讓人食慾大開的餐廳菜,一天學一道,抓住家人的胃也抓住家人的心,從現在開始,讓你愛的每個人都乖乖準時回家吃晚餐!
本書網羅了365道各式湯品的美味配方,提供正確的熬煮步驟與訣竅,一天一道好喝又營養。包括197道四季食材家常湯品、59道藥膳燉補養生湯品、57道甜湯、12種實用高湯,更特別為您精選了50種小吃餐廳超人氣湯品,讓您每天輕鬆煮好湯,溫暖全家人的胃。
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