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讓我們以時尚烘培坊的麵包為題材， 一起描繪出色調、外型與質感皆豐富的美味麵包。 靜物畫是一種相當適合新手入門的類型，不但可在室內描繪，不受天候場地的限制，更不需要在意他人的目光，能毫無負擔地挑戰嘗試。 請大家擺放一些在廚房或餐桌上的日常用品或美味麵包，光是這些物件就足以構成靜物畫的題材。舒展自身的五感，試試看利用10色以內的水彩顏料，表現出平滑光亮、粗曠硬脆、蓬鬆柔軟和嚼勁十足的口感。 第1章 透明水彩的基本繪畫「技巧」僅用10色就可學到水彩的基本技法 我們利用英國經典顏料品牌「WINSOR&NEWTON溫莎牛頓」，表現出渲染、暈染、重疊等「透明水彩的7大基本技法」。我們還特別在「包餡麵包」的題材中，運用了大量的潑灑和乾筆等水彩繪畫的技巧。 第2章 構成繪圖的桌上要角描繪8種具代表性的麵包 練習的題材包括：奶油麵包捲、貝果、山形吐司、可頌、橄欖形麵包、短棍法國麵包、鄉村麵包和葡萄乾核桃麵包，描繪區分出各種觸感和質感。 第3章 各種桌上（餐桌）物件的質感表現 除了麵包，本篇還解說了玻璃瓶和紅酒杯的透明感、器皿的光滑表面、金屬器皿表面的倒影和光澤，以及溫潤的木質與布料的呈現，並且進一步介紹草莓、番茄和高麗菜的畫法。 第4章 發想畫面構圖，描繪桌上靜物 學會各種表現後，我們將著重如何組合這些元素以及畫面構圖。利用從描繪麵包學習到的水彩技巧，挑戰更自由的畫面構圖。最後再以雞蛋、籃子、刀具和果醬瓶等組合來取代麵包描繪。
描繪早晨餐桌場景 ２／早晨餐桌場景畫的技法分析 ４ 第1章 透明水彩的基本繪畫「技巧」…僅用10色就可學到水彩的基本技法 ７ 本書使用的水彩顏料和用品 ８／WINSOR&NEWTON10種顏色的色調和特色…混色與疊色的基本和應用 10／關於畫筆和筆刷的筆法 14／本書描繪的水彩畫有2種風格 16／從麵包學習透明水彩的7大基本技法 18／ 專欄 包餡麵包最適合當水彩畫的題材！ 25 第2章 構成繪圖的桌上要角…描繪8種具代表性的麵包 31 僅用10種以內的顏色描繪麵包（1）…奶油麵包捲 32／（2）…毛豆貝果 38／（3）…山形吐司 42／（4）…可頌 48／（5）…橄欖形麵包 54／（6）…短棍法國麵包 62／（7）…鄉村麵包 66／（8）…葡萄乾核桃麵包 72 第3章 各種桌上（餐桌）物件的質感表現 75 桌上靜物畫的基本…透明玻璃瓶 76／陶瓷器皿的質感與麵包和飲品完美契合 80／「平滑光亮」的金屬具光澤鏡面效果 82／參考作品範例，挑戰描繪桌上靜物 85／提到天然溫潤的素材當屬木質感 90／代表藤製品的編織籃質感 92／低調的布料質感 94／麵包質感隨分切和擺放的方法而有所變化 96／ 專欄 突顯剖面質感的奶油蛋糕 99／專欄 有「疙瘩」又「光亮」的草莓為餐桌增豔 100／描繪番茄高麗菜三明治 102 第4章 發想畫面構圖，描繪桌上靜物 107 在畫面配置並描繪多顆洋蔥 108／在畫面配置並描繪多個可頌 112／呈現畫面妙趣的技巧 114／參考作品範例，挑戰描繪桌上靜物 118
作者簡介 守田 篤博 1969 年出生於東京。 1992 年自武藏野美術大學畢業後，以油畫作品參加了各種比賽和公募展。 2007 年左右受透明水彩的吸引，成為每年舉辦個展的水彩畫家，持續發表作品。目前為讀賣文化、SAKURA Artsalon東京和Club Tourism等處的講師。 Instagram www.instagram.com/moritaatsuhiro/
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