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推薦序 不簡單的過動兒日常飲食與生活 林雅恩 前言 CH 1 淺談注意力不足過動症:ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) 1-1 過動症的三大症狀:注意力不集中、過動、衝動 1-2 父母的反應:該不該吃藥? 1-3 過動症不治療的可能後果 CH 2 原來過動症與過敏、飲食習慣有關 2-1 過動症與過敏息息相關 2-2 飲食會誘發過動症? 2-3 過動兒的飲食狀況 CH 3 過動症飲食調理五大原則 3-1 過動症飲食調理的首要目標:均衡飲食 3-2 五大原則之一:補充不足 3-3 五大原則之二:降低發炎 3-4 五大原則之三:平穩血糖 3-5 五大原則之四:減少誘發 3-6 五大原則之五:改善過敏 CH 4 孩童挑食、食慾不振的解決辦法與健康料理示範 4-1 孩童挑食的解決方案 4-2 三餐簡易料理示範 4-3 健康零食的挑選與點心製備 4-4 食慾不振時的飲食建議 CH 5 過動症常見相關保健食品 5-1 保健食品的介入:該給孩子食用保健食品嗎? 5-2 我的孩子需要吃那些保健食品? 5-3 保健食品該如何挑選? CH 6 正向思考,陪孩子一起成長 6-1 該用什麼態度面對孩子的狀況? 6-2 父母該如何協助過動兒? 6-3 過動兒做什麼都不成器?你大錯特錯了! CH 7 感謝上蒼交付我的使命:營養師媽媽的育兒之路
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