品味投資威士忌

 

　　2021年初，羽生威士忌「撲克」系列的其中一枝彩色Joker，升值至HK＄4萬/NT＄16萬，9年間升幅逾40倍。而一整套54瓶撲克系列，早前在拍賣會更以HK＄1,189萬/NT＄4,756萬成交，成為至今最貴價之日本威士忌系列。

 

 

　作者Tiga Chan為著名威士忌課程導師，開辦逾600場威士忌課，為亞洲區少數獲取英國權威之釀造和蒸餾協會的蒸餾證書，亦考獲日本「威士忌文化研究所」威士忌檢定2級及3級之專家。過去多年，Tiga鑑賞過全球逾千酒廠品牌的威士忌，研究其品牌定位、市場反應及升值潛力等。

　　

　　在此最全面的威士忌投資大全，Tiga選出最值得投資的獨特品味威士忌種類，教你判斷威士忌的市場價值，認識最具升值潛力的酒廠品牌及其出品，引領你以品味及智慧踏上投資威士忌之旅。

 

　　Tiga重點推薦中階價格的限量版威士忌，令新手更易入門，以小本即可投資威士忌。投資威士忌升值潛力大，現時仍存在巨大的資訊差，不妨把握時機，掌握威士忌的投資秘訣，開拓有型有格的另類財富。

推薦序 楊良基

李根興

Bryan Ong

汪敦敬

 

自序

 

1.1「響」震天下 捲起浪潮

1.2在浪潮中尋寶

1.3且看浪潮最頂峰

 

2.1 原材料分高下

2.2 天秤兩端的酒精度與供應量

2.3 威士忌年份的迷思

2.4酒桶造就酒色

2.5酒廠——威士忌的靈魂

2.6理想的投資例子

 

3.1 選大麥、發麥芽、磨麥 

3.2 糖化、發酵、蒸餾

3.3 熟成

3.4 桶陳年份 

3.5 裝瓶

 

4.1發掘最具升值潛力新星

4.2三大經典風格

4.3市場的考驗

4.4 以「酒廠價值指標」 掌握市場熱度

 

5.1 未來5年 威士忌市場規模料倍增

5.2 投資威士忌的常見謬誤

5.3 新手投資威士忌 7 大心法

5.4 預測未來走勢

 

6.1 從自家到品飲者的愛好

6.2實力大戶 長線投資策略 

6.3 投資威士忌酒桶 難度甚高

6.4 了解四類用家 百戰百勝

6.5 有投資目標 也要識走位入貨

6.6 收納有法 所有部件必須保存 

6.7 逐步建立威士忌投資組合

 

附錄 常用網站

 

陳永錚（Tiga Chan）

 

　　Tiga Chan為著名威士忌課程導師，開辦逾600場威士忌課，為亞洲區少數獲取英國權威之Institute of Brewing & Distilling（釀造和蒸餾協會）的General Certificate in Distilling（蒸餾證書）之專家，相當於擁有成為小型酒廠蒸餾師的基本資格。Tiga 亦考獲日本「威士忌文化研究所」威士忌檢定2級及 3級之專業資格。

 

　　過去多年，Tiga鑑定不同國家的威士忌，研究其酒廠品牌、市場反應及升值潛力等等。他在本書分享其心得及推介，讓讀者開展品味投資的第一步。