【电子书】貞穎媽嬰幼兒手指食物暢銷增訂版, 城邦阅读花园


	貞穎媽獨家副食品配方，為嬰幼兒飲食把關具健康、巧思的貞穎媽「偽零食」，好抓．好入口．用舌頭就能化開的美味小點心貞穎媽獨家副食品配方，為嬰幼兒飲食把關具健康、巧思的貞穎媽「偽零食」，好抓．好入口．用舌頭就能化開的美味小點心．6個月以上寶寶手指食物，從嬰兒期開始提供適當的手抓食物，訓練寶寶愉快地自己動手吃。．適合不同月齡寶寶的觸覺、味覺、嗅覺，有助培養寶寶養成健康飲食習慣、不挑食。．運用簡單的工具、步驟，製作出可愛、好入口的手指食物，吸引寶寶一口接一口。．不使用色素、色粉，以天然蔬果及根莖澱粉類，創造營養健康的寶寶彩虹飲食。全新增訂：6道美味手指點心陳治宇．石雅欣／審定〔貞穎媽手指點心製作小巧思〕．粉類材料盡量存放於密封罐，並標示保存期限。．根莖類蔬果可存放於陰涼處，待農藥消散。．食用草酸含量較高的蔬菜時，可先汆燙再入菜。．魚肉類盡量少量購買，趁新鮮食用，避免冷凍過長時間。．少量嘗試易致敏食材，有助減緩寶寶過敏的機率。作者簡介吳貞穎嶺東科技大學視覺傳達系畢業，現為全職家庭主婦。在女兒4歲左右，從臉書副食品社團崛起，在網路及粉絲專頁上累積不少粉絲，並承蒙小兒科醫師──葉勝雄引薦而出版本書。致力於開發以天然根莖蔬果為主體，代替澱粉和調味的嬰幼兒低糖、低油健康點心。這些年，貞穎媽也不斷精進自己，考取中餐及烘焙類證照十多張。一路走來，堅持初衷、不使用人工色素，盡量做到讓孩子的餐點單純無添加、均衡多樣化。這次增訂貞穎媽也運用這幾年培養的中餐功力和概念，並汲取治宇醫師與營養師的建言，以最基礎也實用的作法，讓讀者皆能在初學階段，少走很多冤枉路。〔經歷〕臉書社團：烘焙料理練功團、涼拌小菜研究社、蘭陽餐飲技職教育推廣協會、中餐葷食乙級、中餐素食乙級、中式麵食酥油皮糕漿乙級、西餐丙級、食物製備單一級、西點麵包丙級、西點蛋糕丙級臉書粉絲頁：貞穎麻麻的綺妙料理目錄列表: SR0083X 〔推薦序〕讓寶寶學習自我進食的樂趣！〔推薦序〕雙手贊成手抓食物！〔推薦序〕低糖、低鹽、低油的手指點心〔推薦序〕依不同成長階段，製作豐富的手指食物〔作者序〕提供孩子天然、健康的食物前言　製作副食品前的準備 Part1　製作副食品的基本知識 Part2　第一階段 6個月以上手指食物 Part3　第二階段 8個月以上手指食物 Part4　第三階段 10個月以上手指食物



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