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賺錢咖啡店經營法則:從商品設計開始

       
 
ISBN 9789865111915
定价 NT320
售价 RM50.00
优惠价 RM44.50 *
作者 醜小鴨咖啡師訓練中心
出版社 臺灣東販
出版日期 2019-11-27
装订 平裝. 全彩印刷. 144 页. 21.
库存量 海外库存
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  • 作者简介
     
 

深入剖析開咖啡店重點注意事項,
精確點出賺錢咖啡店必備不敗守則!

  當然,任何人都可以經營咖啡店,但是想要經營一家能真正賺到錢又能永續經營的咖啡店,絕對不是一件容易的事,除了要考慮到資金、人事、菜單、地點以及店面設計裝潢……之外,到底還有哪些必須了解的細項守則呢?作者將以「咖啡商品設計」為出發點,帶你一步一步、穩扎穩打地學會「賺錢咖啡店創業技巧」。

本書特色

  咖啡商品設計×精確掌握成本×破解地點迷思
  顛覆傳統開店思維,以「咖啡商品設計」為起點,
  一步一步掌握開店要領,開創真正賺錢的咖啡店
 

 
     
     
     

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