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京都正在紅這個!最新咖啡館現場的潮流訊息&話題 4 KYOTO CAFE 2019 NEWS & TOPICS Chapter 1 現今最推這些地方! 最新咖啡館 BEST 10 8 LITT UP. KYOTO 10 JOURNAL STANDARD KYOTO 御倉町 & CAFE M 12 ROCCA & FRIENDS PAPIER KYOTO 14 西洋茶屋 山本 16 CAFE MALDA 17 BLUE BOOKS cafe KYOTO 18 聞香處/YUGEN 19 祇園 北川半兵衛/和樂咖啡館 Chapter 2 現在最想去的那一區。 1 day咖啡館散步 22 COURSE 1 京都站~梅小路.東寺 24 COURSE 2 五条~七条 26 COURSE 3 御所一帶 28 COURSE 4 祇園 30 COURSE 5 北白川~岡崎 32 COURSE 6 西陣~紫野 34 附贈景點(太秦.木津川) Chapter 3 開幕!/ 歡樂美味甜點錦標賽 36 比大碗 38 比綿軟 40 比繽紛 42 甜苦參半的地方 44 甜品四天王對決 46 上相爭霸戰 Chapter 4 BOOK IN BOOK 讓咖啡更美味──京都咖啡導覽 京都咖啡指南 50 STEP 1 烘焙 52 能夠享受烘焙香氣的咖啡站6選 54 STEP 2 萃取 56 依沖泡方式分類 咖啡館導覽 58 STEP 3 搭配咖啡的餐點 60 搭配絕品咖啡的餐點 62 STEP 4 器具 64 超人氣咖啡活動報導 Chapter 5 KYOTO CAFE 24H 66 CAFE × MORNING 68 7:00 一早就開店的茶館 70 8:00 晨間旅行 72 9:00 給我剛烤好的麵包就行了。 74 10:00 在寺院&神社咖啡館悠哉享受舒食 76 10:30 眺望著鴨川悠閒品嘗午餐 77 CAFE × MORNING Tips vol.1 CAFE column 48 咖啡館癡狂者的京都巡禮1 day 108 反正就是很喜歡咖啡館。 Chapter 6 KYOTO CAFE 24H 78 CAFE × AFTERNOON 80 11:00 排隊甜食 鎖定剛開店時! 82 12:00 午餐象限圖 定食篇 84 12:00 午餐象限圖 什麼都來篇 86 13:00 沉浸於茶的世界。 88 14:00 動物&植物咖啡館 90 15:00 優雅的午後 92 16:00 在咖啡館琢磨自我&尋找自我 94 17:00 到隱密咖啡館放鬆一下 95 CAFE × AFTERNOON Tips vol.2 Chapter 7 KYOTO CAFE 24H 96 CAFE × NIGHT 98 18:00 頂樓咖啡館 100 19:00 一個人的夜間晚餐 102 20:00 夜裡純喫茶 104 21:00 1天落幕前極致幸福的一口 106 23:00 行家才知的尾聲咖啡 107 CAFE × NIGHT Tips vol.3
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