郭老師瘦孕食療全指南：懷孕到坐月子吃對吃巧，養胎、補體、順產、回復身材，52週養瘦不養油！


	《醫生娘の產前產後養瘦書》暢銷全新封面版！生完才開始減肥，真的來不及！想當瘦媽咪？妳得從一懷孕就選對吃什麼！累積40年專業經驗，「台灣食補養生第一把交椅」郭月英老師，融合中醫養生觀點，一次傳授產前產後「四階段╳52週」瘦孕食療完整攻略！　　階段(1)【孕前排毒】作息正常，養出瘦孕好體質　　階段(2)【孕期養胎】不養贅肉，寶寶媽媽都健康　　階段(3)【月子養生】體質調整，補元氣也補奶水　　階段(4)【產後瘦身】水到渠成，身材比孕前更好　　瘦孕的所有答案都在「吃」裡。　　從掌握吃的原則、該吃什麼，到怎麼煮出好吃的「胖寶不胖媽」料理，都能在這本書現學即用。　　◎懷孕期間，媽咪們怎麼吃，才能讓寶貝順產、健康、情緒好？　　◎寶寶出生後，媽咪月子期體重還沒恢復，怎麼吃才不會再長出多餘脂肪？　　◎坐完月子後，吃什麼才能瘦？瘦多少？　　◎瘦身進度怎麼抓？熱量怎麼調整才能快速回復身材、纖瘦現身？　　跟著養生食補專家郭老師學聰明吃、聰明瘦，　　從知道懷孕的第一天，就開始準備養好產後身材！本書特色　　【1】台灣「藥膳食補專家」親自傳授──最專業的醫生娘，為妳解除產前產後對身材的不安感！　　中醫藥膳食補專家郭月英老師，是全台知名的「郭老師養生料理」創辦人，從遍及各大百貨的養生門市、副食品門市，到無遠弗屆的網站銷售通路，她所研發生產的「郭老師養生月子餐」，更是每個月賣出幾千份！但許多人可能不知道，年輕時的她即為「紅斑性狼瘡」所苦，醫生更曾特意提醒她不適合懷孕。然而，在嫁給李家雄中醫師後，她除了學習調養自己的身體，也意外開啟對漢醫食補的了解與實踐，後來，甚至順利產下兩個兒子。如今，她與這種「讓人聞之色變」的自體免疫疾病已成功對抗四十年，不但把自己的養生經歷化為九十多本食譜，更成功開創養生料理事業，發願幫助天下女人安心養胎順產、甚至達到產後輕鬆恢復健康與纖瘦的強健體質！　　【2】完整「52週瘦孕」觀念──從懷孕第一天到產後12週，養瘦攻略最完整！　　郭老師強調，從懷孕的40週，到坐月子之後的「瘦身8週」，這接近365天、52週的時間裡，正是孕媽咪們養生、補氣血、甚至養瘦的黃金期！而本書就是她多年來的研究精華，除了提供完整的「從懷孕到生產」養生觀念，並傳授「孕期養胎、月子養生、產後瘦身」的「瘦孕」實踐方法，再加上超實用的200道料理食譜，讓妳一書在手、輕鬆落實「史上最完整瘦孕計畫」，不但讓肚子裡的寶寶營養充足，還能讓自己改變體質、氣血暢旺不長油，幸福度過女人最重要的人生階段！　　【3】「調養好」可不是「補過頭」──融合中醫食補與西醫營養學，孕期、坐月子吃對食物，產後絕對瘦！　　吃錯了，就不是「一人吃兩人補」！許多錯誤迷思，可能就是讓妳「產後難瘦、體質變差」的原因。郭老師以中醫食補理論為本、西醫營養學觀點為綱，研擬出一套最適合台灣女性的孕產生活飲食指南，甚至從「準備懷孕」時，就開始提醒妳正確的飲食與作息觀念，更教妳怎麼在孕期、坐月子期「正確吃、健康瘦」。無論妳是現代西方醫學的信徒，還是傳統中醫食補的粉絲，都能在這本書中獲得滿足——媽媽的健康，就是寶寶的幸福！而這一切，都必須從「吃對」開始！　　【4】200道瘦孕料理在家做──簡單3-5步驟輕鬆完成，三餐點心茶飲，葷食素食全兼顧！　　身為中醫師娘，郭老師以漢方觀點為本，結合「自然食補」與「健康調理」，分別設計適合「懷孕期、坐月子、瘦身期」的瘦孕菜單，多達200道的食譜，不僅包括早午晚三餐，還有孕期必須補充的點心和養生茶飲！此外，更兼顧葷食、素食者的不同需求，備有清楚的食譜解說與烹調步驟，無論是孕媽咪自己下廚或是交給家人代勞，都能輕鬆完成、實用又好用——史上最完整的懷孕生產飲食專書，出自最有口碑的「台灣養生教母」，只要照著做，就能安心度過女人最關鍵的時刻！


	目錄推薦序1、台灣「養生教母」親授體質調養良方，照著吃，從懷孕到坐月子都順利！---支藝樺推薦序2、以中醫養生為基礎的「孕產養瘦」寶典，妳也該有一本！---蘇聰賢推薦序3、「回歸自然，藥食同源」，讓媽媽更美麗、寶寶更健康！---林水龍推薦序4、不被紅斑性狼瘡打倒，愛妻用堅毅分享「為人母的養生之道」！---李家雄見證1、藥補、食補再加調整作息，我終於順利當媽了見證2、40天便回復孕前體重，讓我不必辛苦減肥！見證3、醫師娘的月子餐，讓我連生三個也依舊健康苗條見證4、吃對月子餐，原本的慢性鼻炎和耳脹舊疾全改善了！作者序、三十五年磨一劍──打造「孕前．孕期．產後」的實用指南！【1分鐘速覽】醫師娘的4階段完美瘦孕計劃一、孕前「排毒」不肥胖，戒除所有不良習慣！二、孕期「養胎」不養肉，安心養出健康寶貝！【40週】三、月子「養身」調體質，修復產前婦科毛病！【4週】四、產後「瘦身」求窈窕，比懷孕前曲線更美！【8週】【PART 1】想要生個健康寶寶，懷孕前就要開始準備一、從結婚起，有計畫地進入本階段 ◎妳的身體準備好受孕了嗎？ ‧Check！孕前檢查表 ◎遠離不孕、幫助懷孕，該這樣做 ‧4大現象，讓不孕人口越來越多 ‧這5件事，能讓受孕機率大增 ‧生男生女，其實可以製造機會 ‧懷孕前，和他一起調整身體酸鹼度 ‧懷孕後，胎兒的健康遠比性別重要 ◎想生之前，一定要有的3個觀念！ ‧孩子不會削弱妳和丈夫的親密度 ‧妳的所作所為會影響孩子的先天體質 ‧孩子是心頭寶，但不是妳的財產 ◎開始養生，讓妳的身體迎接好孕！ ‧先從五官氣色找出五臟、體質的問題 ‧利用「十二時辰養生法」幫身體排毒【醫生娘貼心說】作息抓對時間，排毒養生事半功倍二、請先了解，懷孕後身體面臨的改變！ ◎懷孕的「胖」和一般發胖不一樣 ◎食慾、體型、內分泌都產生變化三、務必掌握，懷孕期的合理體重數字！ ◎懷孕40週，總重量別超過12公斤 ◎體重超出太多，將會帶來負面影響【醫生娘貼心說】特殊體質女性可以平安順產嗎？【PART 2】做對5件事，就能避免「懷孕暴肥、產後難瘦」一、別再用錯誤的「養胖」觀念自我催眠！二、學會在孕期裡吃得聰明！ ◎孕婦「暴肥」，都是毫無規劃和放縱口慾的結果 ◎謹守飲食「三不政策」，才能讓母體和胎兒健康 ◎準媽咪的「飲食黑名單」，最好能避免就避免【醫生娘貼心說】吃得對，妊娠疾病自然少！三、了解產後荷爾蒙變化並小心應對！【醫生娘貼心說】為什麼坐月子這麼重要？四、務必注意產後7大症狀警訊並設法改善！【醫生娘貼心說】剖腹傷口應該直剖？還是橫剖？五、適度改良傳統的坐月子模式！ ◎3大現象讓坐月子反而危害身體【醫生娘貼心說】產婦的健康生活10大守則【PART 3】懷孕40週這樣吃，寶寶養胎，媽咪養身一、中醫養胎法，打造寶寶健康體質與好性格 ◎要學養胎，先認識「臟腑」和「經脈」 ◎老祖先的「逐月養胎法」，幫妳顧好寶寶先天體質【醫生娘貼心說】常晚睡，會導致營養輸送不良！【醫生娘貼心說】懷孕拍肩膀可能會造成流產？【醫生娘貼心說】哪些食物算生冷寒涼？【醫生娘貼心說】中醫藥能幫孕產婦什麼忙？【醫生娘貼心說】為什麼我鼓勵產婦泡腳？ 3階段產檢確認胎兒發育狀態！三、媽咪增重多寡，與寶寶健康息息相關！ ◎除了體重，還要參考BMI值 ◎胖太多、胖太少，都隱藏危機四、除了基本飲食原則，也要知道生病該怎麼吃！五、孕期40週的3階段「瘦孕飲食計畫」 ◎懷孕初期 (1～12週)→注意飲食的多樣性與均衡度【醫生娘貼心說】懷孕初期從這些食物中找營養【醫生娘貼心說】孕媽咪可以吃素嗎？ ◎懷孕中期(13～28週)→增加熱量、補充蛋白質、鈣和鐵【醫生娘貼心說】懷孕中期從這些食物中找營養《懷孕中期建議菜單10道》 ‧粉光香菇雞湯 ‧四神豬肚湯 ‧黨蔘紅棗排骨湯 ‧參鬚油豆腐湯 ‧黃耆枸杞紅棗茶 ‧白木耳紅棗甜湯 ‧五色時蔬 ‧鮮茄魚片 ‧豆漿豆花甜湯 ‧雙色花椰菜 ◎懷孕後期(29～40週)→多攝取鐵質，避免太油、難消化食物【醫生娘貼心說】懷孕後期從這些食物中找營養《懷孕後期建議菜單10道》 ‧黑豆牛蒡排骨湯 ‧紫米甜粥 ‧雞丁山藥枸杞沙拉 ‧紅糟炒肉片 ‧杜仲黑棗雞湯 ‧天麻鱸魚湯 ‧蝦皮蔥蛋 ‧蒟蒻水果盅 ‧海帶蓮藕蒟蒻豆包湯 ‧炒黑木耳絲【PART 4】坐月子4週正確調養，補回流失氣血，修護體質！一、坐月子是女人第二個重整健康關鍵期！【醫生娘貼心說】請盡早把懷孕生子納入生涯規劃二、產後第1個月的調理很重要 ‧自然產：護理重點在會陰和乳房 ‧剖腹產：護理重點在下腹和乳房 ‧坐月子：「吃對」和「睡好」是關鍵 ◎產後第1週→調節生理機能，排除多餘水分【醫生娘貼心說】生化湯該怎麼吃？吃多久？ ◎產後第2週→固本培元，補養氣血【醫生娘貼心說】束腹帶該怎麼選？怎麼用？ ◎產後第3週→補益元氣，恢復氣力【醫生娘貼心說】真的不能洗澡、洗頭嗎？ ◎產後第4週→養顏美容，促進新陳代謝！【醫生娘貼心說】要怎麼預防乳腺炎？三、餵母乳對寶寶最好，還能幫助速瘦！ ◎餵母乳需要更多熱量和營養 ‧比懷孕後期增加200大卡的哺乳期建議菜單 ‧每哺餵850cc母乳，會消耗650大卡的熱量。 ◎3種補奶湯飲和4種退奶食材【醫生娘貼心說】餵母乳，一定要多補鈣！四、不必花大錢，「五星級月子餐」在家做！ ◎先掌握月子餐的5個要領【醫生娘貼心說】自然產和剖腹產可以吃同樣的東西嗎？ ◎善用食物的「五色五味」，來為產後補身！ ◎每天6餐加茶飲的的4週「月子餐」完全示範菜單 ◎專為素食的妳設計的「月子餐」菜單《郭老師的五星級坐月子食譜100道》【米飯9種】 ‧紅糟飯 ‧栗子飯 ‧桂圓飯 ‧南瓜飯 ‧麻油飯 ‧堅果枸杞飯 ‧牛蒡香菇糙米飯 ‧麥片糙米飯 ‧糙米飯【補湯20種】 ‧黃耆紅棗杞雞湯 ‧干貝香菇雞湯 ‧粉光香菇雞湯 ‧杏鮑菇糙米雞湯 ‧天麻鱸魚湯 ‧麻油雞 ‧竹笙枸杞雞湯 ‧山藥鮑魚雞湯 ‧黨參魚片湯 ‧天麻虱目魚湯 ‧薑絲鱸魚湯 ‧薑絲虱目魚肚湯 ‧藥燉鮮魚湯 ‧巴戟天黑豆排骨湯 ‧麻油豬菲力湯 ‧芡實蓮子排骨 ‧百菇排骨湯 ‧十全大補排骨湯 ‧首烏杜仲排骨湯 ‧首烏黑棗香菇排骨湯【蔬菜14種】 ‧炒三絲 ‧炒高麗菜 ‧炒油菜 ‧炒青江菜炒芥藍菜 ‧茶油炒紅鳳菜 ‧炒青花椰菜 ‧枸杞炒高麗苗菜苗 ‧炒菠菜 ‧薑絲炒高麗菜 ‧醋拌藕片 ‧炒綠莧菜 ‧枸杞炒杏鮑菇 ‧麻油炒川七 ‧薑絲燒南瓜【主食18種】 ‧茄汁肉片 ‧梅汁排骨 ‧紅糟肉片 ‧白切豬菲力 ‧椒鹽蒸赤鯮 ‧清蒸鯛魚片 ‧滷小排 ‧.紅燒旗魚 ‧薑絲肉片 ‧清蒸鮭魚 ‧清蒸鱈魚 ‧煎味噌魚 ‧洋蔥雞柳 ‧椒鹽豬排 ‧紅糟雞 ‧金針黑木耳燒雞丁 ‧大蒜滷雞腿 ‧栗子燜雞【點心19種】 ‧紫米蓮子甜湯 ‧銀耳蓮子紅棗湯 ‧薑汁南瓜甜湯 ‧首烏黑芝麻牛奶 ‧杏仁牛奶 ‧花生湯 ‧紅豆小米甜湯 ‧山藥百合甜湯 ‧紫米桂圓甜湯 ‧蓮子百合枸杞甜湯 ‧杏仁五穀汁 ‧薑汁桂圓紅棗甜湯 ‧黑木耳桂圓甜湯 ‧百合銀耳甜湯 ‧紫山藥蓮子甜湯 ‧核桃牛奶 ‧首烏芝麻糊 ‧酒釀蛋湯 ‧黑芝麻牛奶【素食18種】 ‧黃耆枸杞豆包湯 ‧黨參豆腸湯 ‧豆皮山藥枸杞湯 ‧麻油麵腸湯 ‧竹笙枸杞油豆腐湯‧首烏杜仲牛蒡海帶湯‧十全大補豆包湯 ‧天麻腐皮湯 ‧麻油油豆腐湯 ‧清蒸山藥枸杞 ‧海帶滷豆乾 ‧紅糟豆腸 ‧金針黑木耳燒豆腐‧薑絲炒麵腸 ‧茄汁乾絲 ‧栗子燜海帶豆乾 ‧椒鹽素排 ‧薑絲炒黃豆芽【茶飲2種】 ‧生化湯 ‧哺乳茶【PART 5】坐完月子後的8週，減重甩脂效果最好，務必把握！一、黃金8週，對付游離脂肪正是時候！ ◎4大理由，讓妳非瘦不可 ‧傷口癒合，降低減肥阻礙 ‧脂肪鬆散，正好適合減肥 ‧肌膚鬆垮，一併同時解決 ‧利用哺乳，加強消耗熱量二、產後第2~3個月，訂出健康瘦身目標！ ◎重新檢視，確認自己的健康狀況 ‧這10種症狀，現在應該消失 ‧子宮已歸位，月經重新報到 ‧同時哺乳瘦身，但乳汁不能少 ‧算出理想體重，才能逐步減重 ‧寒涼類的飲食，最好還是避免【醫生娘貼心說】調整寶寶作息，應採漸進式！ ◎產後第5至8週→改善循環，以瘦3公斤為目標！【醫生娘貼心說】泌乳量不夠時，哺乳茶要繼續喝！ ◎產後第9至12週→避免久坐，可以再瘦3公斤！【醫生娘貼心說】怎樣和3個月內的寶寶培養關係？三、掌握飲食關鍵，徹底擺脫產後肥胖！ ◎滿月之後，妳應該這樣吃！ ‧每天飲食要比剛生完少300大卡 ‧請省略點心，但補湯不要間斷 ‧喝退乳茶，以便幫助順利退奶【醫生娘貼心說】好用退乳茶這樣做！四、自己做「瘦身餐」，讓減重成效更佳！ ◎選對食材，踏出成功瘦身的第一步 ‧黃金瘦身期8週的飲食備忘錄 ‧想健康瘦，就多吃低GI食物【醫生娘貼心說】外食請留意熱量標示！ ◎每天3餐加茶飲的「黃金8週瘦身搭配餐」菜單 ◎專為素食的妳設計的「黃金8週瘦身搭配餐」菜單《郭老師的黃金8週瘦身調理食譜80道》【主食14種】 ‧黑糖黑芝麻糙米飯 ‧紅豆糙米飯糰 ‧南瓜糙米飯糰 ‧栗子糙米飯 ‧牛蒡香菇飯糰 ‧櫻花蝦四季豆炒飯 ‧紅糟肉絲豌豆炒飯 ‧咖哩雞飯 ‧魩仔魚豆皮壽司 ‧蒜片肉丁炒飯 ‧ 薑泥肉片蓋飯 ‧全麥酪梨火腿三明治 ‧菠菜番茄起士蛋堡 ‧蔬菜蛋皮酸黃瓜貝果【補湯10種】 ‧十全大補雞湯 ‧當歸排骨滋補湯 ‧薏仁香菇雞湯 ‧山藥玉竹排骨湯 ‧杜仲蹄筋排骨湯 ‧麻油魚湯 ‧銀耳蘋果排骨湯 ‧粉光鱸魚薑絲湯 ‧青木瓜紅棗魚湯 ‧歸耆雞湯【蔬菜．沙拉17種】 ‧薑絲炒蒟蒻海帶絲 ‧燙高麗菜 ‧清煮茄子 ‧燙菠菜 ‧燙青(白)花椰菜 ‧炒四季豆 ‧燙青江菜 ‧薑末秋葵 ‧炒蘆筍 ‧燙芥藍菜 ‧酪梨蒟蒻番茄沙拉 ‧馬鈴薯蘋果蛋沙拉 ‧鳳梨柳橙豌豆仁沙拉 ‧ 炒A菜 ‧五色時蔬 ‧蒟蒻滷香菇 ‧燙地瓜葉【主菜15種】 ‧大蒜豆乾炒毛豆 ‧雞丁香菇蒸蛋（素食香菇蒸蛋） ‧肉絲炒豆乾 ‧豆皮炒高麗菜苗 ‧魩仔魚炒莧菜 ‧蒸虱目魚 ‧黑木耳炒雞丁 ‧雞絲炒雙椒 ‧蘑菇紅蘿蔔燉肉 ‧肉絲炒百菇 ‧肉絲炒牛蒡絲 ‧蒸雞腿 ‧蒸高麗菜肉捲 ‧洋蔥炒肉絲 ‧豆豉蒸小排【素主食5種】 ‧香椿糙米飯 ‧海苔香鬆豆皮壽司 ‧紅糟豆乾丁豌豆炒飯 ‧咖哩素什錦飯 ‧全麥酪梨葡萄乾蒟蒻三明治【素補湯5種】 ‧山藥玉竹油豆腐湯 ‧粉光銀耳蘋果豆皮湯 ‧海帶素肚香菇湯 ‧黨參薏仁蒟蒻紅蘿蔔湯‧青木瓜紅蘿蔔油豆腐湯【素配菜5種】 ‧香菇炒菠菜 ‧豆豉蒸豆腐 ‧薑絲豆皮炒黑木耳 ‧炒三丁 ‧紅燒豆腐 ‧紅蘿蔔絲炒蛋 ‧涼拌乾絲 ‧薑絲豆皮炒青江菜 ‧黑芝麻牛蒡絲 ‧九層塔烘蛋 ‧蒸福袋【茶飲3種】 ‧杜仲枸杞茶 ‧桂圓紅棗茶 ‧黑糖薑茶五、搭配運動，既助瘦又帶動身體復位！ ◎產後運動，全方位調整身體不理想狀態 ‧別在當媽之後開始腰痠背痛 ‧骨盆回正，才能讓身材曼妙 ◎7個動作，讓妳從頭到腳「精瘦美」！【醫生娘貼心說】這樣按摩，避免產後白髮、掉髮！【PART 6】一看就安心！準媽咪們最常問的40個問題 ◎懷孕前的8大疑問 Q1：有性生活卻不避孕，大概多久會懷孕？ Q2：月經一向不準，這會影響受孕機率嗎？ Q3：容易經痛的人是否比較不容易懷孕？ Q4：我不是28天來一次月經，懷孕第1週和預產期要怎麼推算？ Q5：準備懷孕前，需要去打預防針嗎？ Q6：長期服用避孕藥會不會變成不孕？ Q7：聽說體質的酸鹼性會影響生男生女，有這回事嗎？ Q8：幾歲算高齡產婦？媽咪年紀大，對寶寶健康有影響嗎？ ◎懷孕時的12個難題 Q1：如何改善嚴重的害喜症狀？ Q2：孕媽咪適合吃素嗎？ Q3：孕期吃特定食物就會造成孩子過敏嗎？ Q4：水腫時不能吃香蕉或楊桃，是真的嗎？ Q5：懷孕期做運動就會容易導致流產嗎？ Q6：萬一在懷孕時生病，可以吃藥嗎？ Q7：孕期適合吃中藥調理身體嗎？ Q8：哪些食物吃多了，會讓媽咪和寶寶的皮膚不好？ Q9：聽說懷孕容易壞牙，真的是這樣嗎？ Q10：懷孕期間可以用微波爐處理食物嗎？ Q11：孕婦的肚子是不是一定會有妊娠紋？ Q12：自然生產和剖腹生產，哪一種比較好？ ◎坐月子的10個迷思 Q1：產後一定要綁束腹帶嗎？ Q2：產後應該立刻穿上塑身衣嗎？ Q3：坐月子時不能喝水，只能喝米酒水？ Q4：坐月子為何要吃麻油雞？剖腹生產多久才能吃？ Q5：豬肝和腰花是坐月子必吃的食物嗎？ Q6：坐月子一定要喝生化湯嗎？ Q7：坐月子期間不可以運動嗎？ Q8：坐月子期間不能喝水和果汁嗎？ Q9：坐月子期間可以吃冰或吃辣嗎？ Q10：坐月子期間能恢復性生活嗎？ ◎瘦身期的10個煩惱 Q1：產後多久可以開始瘦身？ Q2：產後如何加速瘦身又不失健康？ Q3：哺乳和瘦身不會有衝突嗎？ Q4：增加運動時間就能變瘦嗎？ Q5：如何選擇有效的運動方式？ Q6：可以穿較緊的調整型內衣，以迅速恢復身材嗎？ Q7：瘦身期間想要促進乳汁分泌，可以怎麼做？ Q8：產後可以靠按摩或埋線來瘦身嗎？ Q9：上班前退奶，打針好還是吃藥好？ Q10：生產後，腳的尺碼可能恢復到從前嗎？


	作者簡介郭月英　　台灣最懂「養生食補」的醫師娘！　　◎她不僅是知名國醫李家雄的夫人，更是著作等身的藥膳調理專家！　　◎她不但是「紅斑性狼瘡」的患者，更是中醫食療的成功抗病典範！　　◎她不單是家人的好太太、好媽媽，更是半生推廣食補的養生教母！　　提起「郭月英」三個字，也許，你沒有什麼特別的感覺。但若談到紅透半邊天的「郭老師養生料理」、「郭老師坐月子餐」，那麼，大部份的人都會發出「喔~」的驚嘆，然後伴隨著臉上露出恍然大悟的表情，一邊點頭如搗蒜的回應：「我知道！我知道！」　　事實上，早在投入養生餐飲事業之前，郭月英就已經是台灣藥膳食譜書籍的暢銷作家，並在有線電視、網路3C都還不怎麼發達的年代，就已是各大電視料理節目、報章雜誌專欄爭相聘請邀訪的「媒體紅人」。　　而人稱「郭老師」的她，當年之所以會開始鑽研「藥膳料理」，其實，跟她的生命歷程有著很大的關係。因為，在她初識丈夫李家雄中醫師不久，就發現自己竟然得了「紅斑性狼瘡」這種免疫失調的風濕疾病，除了全身關節疼痛，更陸續出現皮膚紅疹、顴骨長紅斑的症狀，而且，也被醫師斷定並不適合懷孕。　　然而，結婚之後，在丈夫以中醫為本的療養方式調理之下，她的病情不但獲得控制，而且也順利生下兩個兒子，儘管過程驚險萬分，但最終都能平安度過，母子均安。而這樣的經驗，也讓郭老師開始對「養生飲食」產生興趣，並投入研究，她一邊跟著先生學習，一邊自我充實，不但研發出各式各樣適合國人體質的藥膳料理，更出版成一本本食譜專書，毫不藏私的將寶貴的食療方法分享給所有需要的人。　　二十年前，鑑於現代人工作忙碌、往往無暇顧及三餐，更遑論下廚動手做菜，所以，她又積極投入「養生料理餐飲」領域。結果，不但成功創辦「郭老師養生料理」，讓大家可以在美食街就吃到現成的專業藥膳，而且，還進一步顧及孕產婦的需求，進而研發「郭老師月子餐」，並結合宅配方式供應全台各地，讓傳統繁複的「坐月子料理」不再讓大家傷腦筋！　　如今，已年過六十歲的她，在升格當上阿嬤之後，不僅沒有退休的打算，更要和老公、兒子攜手，集中醫藥膳與專業廚藝之大成，一起為傳承發揚「食療同源、料理養生」的理念目標而繼續努力！　　■相關經歷　　現任「郭老師養生料理」創辦人兼負責人。歷任工研醋烹飪指導顧問、嘉新食品五穀米研發顧問、陽明山國際飯店溫泉養生料理指導顧問、華視早安新聞「養生料理」單元主講、大愛電視台養生藥膳節目主講、中國時報家庭版健康廚房專欄作者、文化大學藥膳班指導老師、宜蘭佛光大學養生藥膳班主講老師、7-11元氣月子湯指導老師。並熱心參與公益團體、社會團體及教育團體之養生藥膳烹飪活動，曾受邀遠卦海外出席萬人演講會主講養生藥膳，並定期赴日舉辦溫泉養生講座。　　■代表著作　　《郭老師養生月子餐》、《健康優生懷孕食譜》、《名醫名廚的保健菜單》、《燉補110鍋》……等，累計九十餘本。　　■媒體經驗　　TVBS《健康兩點靈》、東森電視台《57健康同學會》、中視《快樂生活王》、中天電視台《冰冰好料理》、民視《消費高手》、年代東風《料理美食王》，以及蘋果日報、自由時報、聯合報、Yahoo奇摩、時報悅讀網、聯合新聞網、101Dr.健康視界等媒體專訪。　　■官網：郭老師養生料理（www.kuohealth.com.tw/）　　■FB：郭老師的養生之道（bit.ly/2YwWMGw）